Szilveszteri menü

A néphit szerint az év utolsó és első napja hatással van az emberre – mágikus erővel bír. Régen szilveszter napján nem volt szabad nagyobb háztartási munkát végezni,- mosni egyenesen tilos volt, mert betegséget hozott az újévben, - sőt még sepregetni is csak befelé lehetett, ellenkező esetben kiseprődött a szerencse. Az évkezdés ételei közt főbb szerepet kellett kapjon a malachús, az apró hüvelyesek, a gabonafélék, a mák, a savanyú káposzta. A lencsét pedig szinte kötelező volt enni – hisz ez jelképezte a szerencsét és a meggazdagodást. Nem is szaporítom tovább a szót: következzenek a receptek – mazsolázzanak kedvükre