Akár 90 százalékos készlethiányt is okozhat a boltokban a madárinfluenza, a szárnyasok közül a liba és a kacsa tűnhet el a polcokról – olvasható a Világgazdaság cikkében.
Baromfihús Budapesten, a Fehérvári úti vásárcsarnokban
Fotó: MTI/Balogh Zoltán
A Sparban a kacsa és a libatermékeket a madárinfluenza miatt csak korlátozottan képesek beszerezni, a beszállító partnerek a heti háromszori szállítás helyett csak heti egyszer tudnak árut hozni az üzletláncnak, ami így az igényeik 10-20 százalékos kiszolgálását jelenti – mondta el a lapnak a Spar kommunikációs vezetője, Maczelka Márk.
Hozzátette, a beszállítók szerint a fennmaradó kacsa és libaállomány néhány héten belül elfogy, újabb telepítésben pedig addig nem lehet gondolkodni, amíg tart a madárinfluenza. A helyzettel ugyanígy áll a Tesco és az Auchan is, utóbbinál a beszállítási nehézségek miatt áremelés is előfordulhat, amelynek mértékét még nem ismerik.
Egy húsipari cég vezetője szerint húsvétkor is készlethiány alakulhat ki kacsából és libából, az áruhiányt már most is érezni: az eddigi hétfő-szerda-pénteki kacs és libaszállításokhoz képest ők most hetente kapnak vagy kacsát, vagy libát, egyszerre a kettő nem jön.
A Világgazdaság cikke szerint vonzó lehetne idén a szárnyashús, mivel januártól az áfáját 27-ről 5 százalékra csökkentették, bár a sertéshús tavalyi áfacsökkentéséhez hasonló folyamat a szárnyasoknál is előfordulhat, hogy a kereskedelmi láncok az áfacsökkentést az árnövekedéssel korrigálják.
Egyelőre még jól futnak a szárnyashúsok, főleg a csirkére és a pulykahúsra nagy a kereslet, de a sertéshús ára hiába van a 2015. év végi szint (az áfacsökkentés előtti) alatt, a forgalom ott kissé visszaesett – olvasható a cikkben.
1 hozzászólásarrow_drop_down_circle
Új hozzászólás