Növekszik a juh- és kecskeágazat volumene

A juh- és kecskeágazat kibocsátása 2010–2015 között volumenben 11 százalékos emelkedést mutatott, folyó áron pedig közel 50 százalékkal nőtt. A juhállomány 2015. június elsején 1,235 millió, míg a kecskék száma 2015 decemberében 72 ezer volt. A juhállomány száma tavaly június elsején 34 ezerrel volt magasabb, az egy évvel korábbinál. A kecskeállomány egy év alatt 2 ezerrel nőtt. Az anyakecskék száma 34 100 volt. A juhágazat támogatására tavaly összesen mintegy 8 milliárd forint jutott. Az ágazat jelentősége a munkahely teremtésben, valamint az ökoszisztéma megőrzésében is jelentős. A juh- és kecsketenyésztés hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz a biztonságos élelmiszerek előállításával, bár a hazai fogyasztás rendkívül csekély jelenleg. Eredményeket elérni és versenyképesnek maradni csak a megfelelő szaktudással lehet a juhászat területén is, ezért is van nagy jelentősége annak, hogy három hazai – a debreceni, a kaposvári és a szegedi- egyetemen is oktatnak...