Ha gyakran falatozunk menzán, étteremben vagy a sarki vendéglőben, azért nem árt, ha bizonyos alapanyagokat elkerülünk. Vannak olyan éttermi ételek, melyek nemcsak kövérré tesznek idővel, hanem potenciális gyilkosaink is lehetnek, amennyiben sokat fogyasztunk belőlük.
Tény és való, ha étteremben eszünk nap mint nap – különösen utazások során –, hajlamosak vagyunk felrúgni korábbi szabályainkat a fittségünkre nézve. Csábítanak a fogások és a kellemes illatok. Úgy tűnhet, szinte lehetetlenség egészségesen étkezni, ha éttermi ételről van szó – pedig ez nem igaz. Csak be kell tartani pár szabályt: az étel legyen egészséges, kevés kalóriás.
Az alábbi trükkökkel elkerülhetjük, hogy az éttermi étel rossz hatással legyen ránk.
Mit kell kerülni minden étteremben?
1.Frissen sülteket
2.finomított keményítőt tartalmazó ételeket
3.üdítőket, cukros italokat
Küszöböljük ki azokat az ételeket, melyek a szervezetre nézve legkárosabb forrásokat tartalmazzák – ilyen a transzzsír, a gyulladást okozó finomított olajok, finomított keményítők és feldolgozott cukrok.
Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy kerüljük a fehér kenyeret, a sültkrumplit, csökkentsük vagy hagyjuk el teljesen a tésztákat és méretes rizs adagokat, melyekkel általában elárasztják a tányért.
Egészségeset, de kielégítő mennyiséget?
Ahhoz, hogy az éttermi étel egészséges legyen számunkra, legokosabb, ha húst és köretként zöldségeket, salátát fogyasztunk a krumpli, tészta és rizs helyett. Erre minden étteremben kell hogy legyen lehetőség.
De miért is veszélyesek az átlagos menük?
Egy tipikus éttermi étel:
- szendvics vagy burger – a lehető legegészségtelenebb választás
- sült krumpli vagy chips – amely a halálos transzzsírok forrása
- üdítő vagy egyéb édes ital – a legtöbb esetben szintén a halálos magas fruktóz-tartalmú kukoricasziruppal édesítve
Az egészséges is finom – íme, a lehetséges helyettesítők:
- steak, a csirkemell, a hal (amelyek mellőzik a finomított gabonát)
- zöldségek vagy saláta (sokkal jobb választás, mint egy sült krumpli)
- édesítés nélküli jeges tea vagy víz, citrommal ízesítve (NEM diétás üdítő, mert abban is potenciális halálos édesítőket találhatunk)
Ha így étkezünk, egy éttermi étellel 400-900 kalóriát takarítunk meg, s kihagyjuk a szervezetünkre nézve leginkább káros összetevőket.
A hízást és egészségkárosodást okozó ételeknek van még egy, rendkívül előnytelen hatásuk: gyorsabban öregszünk miattuk. Az ízületek hamarabb válnak sérülékennyé és törékennyé, a bőr előbb bomlik, magas lesz a vérnyomásunk, s a rossz, vagyis LDL koleszterin szintje az egekbe szökik – az agy egészsége is romlani kezd.
Szerencsére van módunk kiküszöbölni ezeket a negatív hatásokat.
Forrás: Napidoktor
1.Útközben ott állj meg kajálni, ahol sok teherautó áll és a sofőrök bent esznek.
2.Ha ismeretlen vendéglőbe kell bemenni , csak frissensültet rendelj. A készételről nem tudhatod, hogy mióta kész.
3. A cikk szerint ne egyél sült krumplit, ne egyél köretként tésztát ,krumplit és rizst. Ja és fehér kenyeret.
Nincs mit tenni.Menj be a konyhába, vizsgáld meg a pörköltet, szagol bele és ha megfelelőnek tartod kérj eg kis kanál zsírmentes szaftot, öntesd rá a magaddal hozott félbevágott teljes kiörlésű zsömlére ,és menekülj mert a szakács már fenyegetően közeledik.
Kifelé öblítsd le tiszta forrásvízzel a vendéglő előtti juharfa levelét és tedd a zsömlédre.
Fogyaszd egészséggel és olvass sok ilyen hülye cikket.