Az afrikai sertéspestis is hat a magyarországi malmok eredményességére.
Hamarosan drágulhat a liszt és a kenyér, tájékoztatott kedden a Világgazdaság, a mely szerint
a malmok január végétől 3-5 forinttal növelik a liszt kilogrammonkénti árát, a pékségek pedig 10-15 százalékos emelést terveznek a következő hetekben.
A drágulás oka az alapanyagok, az energia árának, illetve a munkabérnek a folyamatos emelkedése, valamint az afrikai sertéspestis-járvány megelőzésével járó intézkedések.
A Világgazdaságnak Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatója azt mondta,
az emelési kényszer tényezői közül a legfontosabb az alapanyag ára. A tavalyi jó átlagos termés minőségét 2010 után ismét nagyban befolyásolta a fuzárium nevű gombafertőzés jelenléte, mert keresni kell azokat a tételeket, amelyek megfelelnek az egészséges termés követelményeinek. Emiatt már magasabb árat kell fizetni a búzáért.
A magyar pékszövetség alelnöke szerint a sütőipari termékek ára nem elsősorban a lisztár-növekedés miatt fog emelkedni. Fülep Zsolt, a Világgazdaságnak a villamos energia és a gáz árának növekedésével és a bérnöveléssel és például az olyan alapanyagok árának emelkedésével magyarázta a drágulást, mint a csehországi tejpor, amely a múlt év eleji 600 forint után már 950 forintba kerül.
Cikk- és címlapkép: Pixabay
(vg.hu)
25 hozzászólásarrow_drop_down_circle
(ötletekben nincs és soha nem is lesz plafon) (;-))
Szerintem ez nem normális.
A harmadik lovas.
a kurmány győzelmével?
Új hozzászólás