Többen belefutottunk már, hogy majdnem konyhatüzet okoztunk az olajban sütéskor. Végre itt egy biztos módszer, amivel megelőzhetőek a hasonló katasztrófák, ráadásul nincs benne semmi ördöngösség: egy mozdulat az egész.
Mint általában, a pánik és a kapkodás ilyenkor sem vezet semmi jóra. A lehető legrosszabb, amit tehetünk, ha már az olaj lángra lobbant, hogy vizet öntünk rá. Mint az NTD TV által közzétett videó elején láthatjuk, ez a plafonig csapó lángnyelveket eredményez.
A helyes megfejtés egy fémfedő használata, amit úgy kell a serpenyőre csúsztatni, hogy minél kevesebb oxigént kapjon a tűz: legjobban tesszük, ha nem felülről tesszük rá, hanem szépen, alulról felfelé rátoljuk, a lehető legszorosabban, hogy kiszorítsuk a levegőt.
Így alszik el a tűz egyik pillanatról a másikra:
Új hozzászólás