Cider (almabor) - de mi a titka?

A cider (almabor) egy erjesztett ital, amelyet általában almából készítenek, de előfordul körtéből, barackból, sárgabarackból és bogyókból készült változat is. Németországban apfelwein-nak nevezik. Az Egyesült Államokban és Kanadában (ahol a „cider” név a friss almalevet is jelentheti) van, hogy „hard cider-nek”. A körtéből készült cider hivatalos neve „perry” (vagy poiré franciául).