A cheddar sajt, kiváltképp a sárga mindig is a kedvenceim közé tartozott. Persze nem a kamu, színezett vacak, hanem az eredeti. Jó ideig nem tudtam, hogyan készül, de rájöttem. Egyik alkalommal a rúzsfa magját, amit más néven achiote, vagy annatto magnak hívnak, megkóstoltam és felfedeztem benne a cheddar jellegzetes ízét.
Forrás:
kavehazmagazin.hu
Feltöltő: KavehazMagazin
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás