A kovászos uborka egy fermentált étel, vagyis erjesztéssel készül. A fermentáció nem más, mint a szerves anyagok enzimek hatására történő átalakítása. Maga az emésztés folyamata is lényegében fermentáció. A forrásban megtalálod a teljes cikket amiből megtudhatod milyen élettani hatásai vannak a kovászos uborkának.
Forrás:
webshop.hillvital.hu
Feltöltő: Veress Máté
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás