A titokzatos E-számok: A nagy leleplezés

Mindenki szeret jókat enni, minőségileg is.

Az ötödik alapíz. Veszélyes-E621?

Az élelmiszerekben fellelhető E-számokra hajlamosak vagyunk úgy tekinteni, mint az emberiség elsőszámú ellenségeire, és különösen így van ez, ha a nátrium-glutamátról van szó.

A szükséges rossz: mit jelölnek az E-számok?

Mindannyian irtózunk az ételeinkben található adalékanyagoktól, az úgynevezett E-számokkal jelölt szerektől.

Méregtelenítés (a hírhedt E-számok)

Méregtelenítés (megelőzés)

E-számok Jelentése - mi és mit takar?

Az E számok az EU-ban engedélyezett étel adalékanyagok rövid jelölései, amelyek a feldolgozott ételek címkéin gyakran szerepelnek Európában.