A titokzatos E-számok: A nagy leleplezés
Mindenki szeret jókat enni, minőségileg is.
Az ötödik alapíz. Veszélyes-E621?
Az élelmiszerekben fellelhető E-számokra hajlamosak vagyunk úgy tekinteni, mint az emberiség elsőszámú ellenségeire, és különösen így van ez, ha a nátrium-glutamátról van szó.
A szükséges rossz: mit jelölnek az E-számok?
Mindannyian irtózunk az ételeinkben található adalékanyagoktól, az úgynevezett E-számokkal jelölt szerektől.
Méregtelenítés (a hírhedt E-számok)
Méregtelenítés (megelőzés)
E-számok Jelentése - mi és mit takar?
Az E számok az EU-ban engedélyezett étel adalékanyagok rövid jelölései, amelyek a feldolgozott ételek címkéin gyakran szerepelnek Európában.