Villámgyors joghurt diéta, ha fogynál és méregtelenítenél is

A joghurtok olyan egészséges baktériumokat tartalmaznak, amelyek megkönnyítik és felgyorsítják az emésztést.

A zöld arany: Spirulina és Chlorella algák

A zöldség-és gyümölcstermesztés módszereinek, valamint a kereskedelmi gyakorlat megváltozása miatt manapság a zöldségekben és gyümölcsökben lényegesen kevesebb vitamin-és ásványi anyag található, mint 50 évvel korábban.

Túlkínálat van disznóhúsból, kitalálták, hogy egészséges - mi az igazság?

Érdekes hírt kürtölt szét az MTI, kormányzati megrendelésre.

Ha túl sok fehérjét fogyasztunk, rövidebb ideig élhetünk

Nem tesz jót a szervezetnek a magas fehérjetartalmú étrend – állapították meg ausztrál kutatók.

Ezeket a rovarokat ehetjük majd hús helyett a közeljövőben

Az élelmiszeripart világszerte alapjaiban változtathatja meg a Föld népességnövekedése és bolygónk erőforrásainak túlzott kihasználása.

A nőknek és a férfiaknak ugyanannyi fehérjére van szükségük?

Érdekes kérdés, hogy vajon létezik-e egyenjogúság a fehérjefogyasztásban, vagy az illető nemétől függ, hogy mennyi proteint kell bevinnie.

Tojás fehérjetartalma

A tojás úgy ismert, mint az egyik legjobb fehérjeforrás, de mennyi pontosan a tojás fehérjetartalma?

Vérnyomáscsökkentő ételek

A mai napra összegyűjtöttem azokat az ételeket, amelyeknek vérnyomáscsökkentő hatása van.

Harc a környezeti tényezők ellen

A második részben a magas zsírtartalmú ételek fogyasztásáról lesz szó.

Vajon hogyan kellene étkeznünk?

Savtalanítással foglalkozó írásokban is azt olvastam, hogy a savasodás modern, civilizációs betegség, és hogy őseink ezzel szemben baromi egészségesen táplálkoztak.

Magyarország első fehérjeporból készült fagyija

Magyarországon elsőként fehérjeporból készülő fagylaltot fejlesztettek ki.

A géntérkép után majdnem kész az ember fehérjetérképe is

A fehérjék pontos feltérképezésének sok hasznos gyakorlati következménye lehet a gyógyításban.

Tavaszi ételek, jó tanácsok, vitamindús ötletek itt Minálunk

Remélhetőleg most már nem kiabálom el (és nem kapunk egy, a tavalyihoz hasonló elkésett telet a nyakunkba): Itt a tavasz !

Hogyan hat a Hold a tápanyagokra?

A tapasztalatok szerint a szervezet – mindig mikor a Hold egy bizonyos állatjegyben jár – bizonyos tápanyagokra kiemelten reagál.

Fehérjegazdag reggeli után este nem vágysz édességre

A fehérjében gazdag reggeli jelentősen javítja az étvágy kontrolálását és csökkenti az egészségtelen, zsírokban és cukorban gazdag esti nassolást - derítette ki egy amerikai kutató.

Melyik a legolcsóbb/legjobb fehérjeforrásunk?

A csirkemell elsőre drágának tűnik, de ha összehasonlítjuk a csirkecomb zsírtartalmával, már árnyaltabb képet kapunk. Mi a helyzet a tejtermékekkel és a tojással?

A tojásban a titok?

Régebben a tojás valamilyen formában szinte minden reggel az asztalra került.

Jobb, ha nem hagyod ki a fehérjét az étrendedből!

Az étkezési teltségérzet jóval bonyolultabb annál, mint a csípőméret megnövekedése: a belek és az agy között kétirányú jelkapcsolat van, mely fehérjében gazdag étel elfogyasztása után ébred.

Egészségtelenül esznek az olimpián

Az idei olimpia otthonában a válság miatt olcsó és könnyen fogyasztható élelmiszereket keresnek az emberek. Háttérbe szorult a zöldség és a gyümölcs, de hódít a pizza és a konzerv.

Diétás gyros

Nem vagyok egyedül azzal, hogy ha azt mondom, hogy a gyros az az étel, amit bármikor meg tudnék enni. :) Most szeretnélek titeket meglepni egy diétás változattal.

Együk magunkat boldoggá!

Együnk úgy, hogy attól jobb kedvünk legyen!

Több tej, jobb memória!

Minél gyakrabban fogyasztunk tejet és tejterméket, annál jobban működik az agyunk – derül ki az amerikai Maine Egyetem felméréséből.

Előrehaladás az örök fiatalság felfedezésében

Szinte nincs olyan ember, aki ne szeretne örökké élni, de a tudományos kísérletek még mindig nagyon lassan haladnak ebben a témában – is.

Egy zsírérzékelő fehérje hibája elhízást és májbetegséget okozhat

Egy zsírérzékelőként is működő fehérje hibája okozhat elhízást és májbetegségeket - idézte brit, francia és japán kutatók megállapítását a ScienceDaily című ismeretterjesztő folyóirat.

Süssünk mézeskalácsházat!

A mézeskalácsházakban van valami varázslatos: az illatuk betölti a szobát, míg színes cukorkákkal borított, hófödte tetejük képzeletben Jancsi és Juliska meséjébe repít minket.

Nassolás ellen egyél fehérjét!

Ha valakinek túl kevés fehérjét tartalmaz az étrendje, éhes marad, és könnyebben fanyalodik hizlaló rágcsálnivalókra – derül ki egy nemzetközi tanulmányból.

Milyen áldásos hatásai vannak a fehérjéknek és a tejtermékeknek?

Egy új kutatás szerint a magasabb fehérje- és alacsonyabb szénhidráttartalmú, csökkentett kalóriaértékű étrend kiemelkedően jó hatást gyakorol a testalkatra.

Mi az igazság az Atkins diétával kapcsolatban? Vajon átverés a fehérjében gazdag étrend?

Talán egyetlen más fogyókúrás módszer sem váltott ki olyan parázs vitákat, mint a Dr. Robert C. Atkins által 30 éve megalkotott Atkins-diéta.

Véd a tej a diabétesz ellen!

Szív- és érrendszeri betegségek vizsgálatára indított megfigyelésük során a Harvard Medical School kutatói megállapították, hogy a transz-palmitolajsav igen kedvező hatást gyakorol a koleszterinszintre, emellett pedig a cukorbetegség rizikóját is nagymértékben csökkenti.

Vérnyomáscsökkentő hatása van több fehérje fogyasztásának

Sokan szeretnék gyógyszerek szedése nélkül csökkenteni az emelkedett vérnyomást és az általánosan ismert, hogy kevesebb konyhasó fogyasztása ebben fontos tényező, de most újabb táplálkozási szempont szerepére derült fény: a fehérjeevés jelentőségére.