Lyon, Franciaország gasztronómiai fővárosa

A legtöbben természetesen a francia fővárost Párizst látogatják, de ne feledkezzünk meg Lyonról sem, ami Franciaország gasztronómiai fővárosa. A kulináris élvezetek mellet sok-sok látnivaló is akad a városban, amit mindenképpen érdemes megnéznünk.

A francia konyha ízei

A franciák konyhájáról legtöbbünknek először a borok, sajtok, tengeri herkentyűk, csigák, no és a croissant ugrik be.

A franciák kedvenc sós pitéje, a quiche lorraine

A quiche lorraine [ejtsd: kis loren] a franciák egyik nemzeti étele. Gyakran kerül náluk a családi asztalra, és szinte minden francia bisztró kínálatában is találkozni vele, szeletben árulva.

A francia nemzeti ital, a pastis

Lánykori nevén abszintnek hívták.

Jobb szakácsok a britek mint a franciák

A franciák, akiket világszinten gasztronómiájukról ismer mindenki, kevesebb időt töltenek a konyhában mint a britek és kevésbé fogékonyak az egzotikus specialitások felé mint angol társaik, derült ki egy kedden közzétett kutatásból.