Egyél fagyit féláron! Helyszínek
Ma már sok mindennek van saját napja. Ha fagyit szeretnél enni féláron, akkor 2014. május 8-én látogass el a lentebbi helyszínek, fagyizók valamelyikébe.
Kalács-sütés otthon? Anya, csúcs vagy!
Ha a húsvéti ünnepkör ételeire gondolunk, a sonka után rögtön a kalács jut eszünkbe.
Ilyen a 77 pesti recept
Műhelytitkok, irányelvek és életreceptek, fergeteges családregény, gasztronómiai útmutató, különleges szakácskönyv, bájosan vicces képeskönyv és csipkelődő anyaportré.
Világjáró útikalauz csajoknak: Guinness, whiskey, irish stew és a többiek
Egy ország, egy régió kultúrájának elengedhetetlen része a helyi gasztronómia.
Híres magyar szakácsok - Dobos C. József
zakácsdinasztia leszármazottja, apja mellett, majd az Andrássy-családnál tanult.
Transzzsírsavtól mentesen
A gazdagság jelképe évezredekig a zsíros ételekkel megrakott asztal volt.
Ó, azok a Zrínyi-falatok!
Zrínyi Miklós, a szigetvári hős dédunokája, költő, hadvezér és politikus híres volt nagy étvágyáról, étkezési szokásai természetesen igazodtak életmódjához, amely egyrészt főúri volt, másrészt egészségesebb a mainál.
avagy a török gasztronómia titkai
Gasztronómiai programsorozatot szervez a tavaly szeptemberben megnyílt budapesti török kulturális központ.
Karácsonyra terülj, asztalkám
Hal, bableves, mákos guba, derelye, túrós galuska, ostya, dió, alma, méz, aszalt szilva, fokhagyma, vöröshagyma, bors, szőlő, sült tök, fehér kenyér, mákos és diós kalács, guba, bor, pálinka.
Casanova mártása
“Ravaszul beszélhámoskodta magát a halhatatlanságba” – mondta róla Stefan Zweig, találóan jellemezve ezzel a 18. század híres olasz írójának és kalandorának élettörténetét.
Azok a fenséges Gundel-ízek
Bár a név ragyog és tiszteletet követel, az eredeti Gundel-recepteket éppolyan egyszerű (vagy nehéz) elkészíteni, mint minden más ételt.
Akasztják a mesterszakácsot - vak gyerekek zsűrizik a séfek munkáját
Szombaton a Sashalmi Piacon kerül megrendezésre egy egyedülálló rendezvény: mesterszakácsok főztjét zsűrizik gyerekek, köztük állami gondozott vak gyerekek is.
Gundel Károly, a vendéglátás művésze
“Csak akkor lehetsz a legjobb, ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt.” Hozzá járt étkezni a hazai művészeti és irodalmi élet krémje Liszttől Krúdyig.
Történelem előtti kreatív séfek
A gasztronómia iránti szenvedélynek messze visszanyúló gyökerei vannak. Már a történelem előtti embereknek is fontos volt, hogy mit tesznek a foguk alá.
A Jókai féle hűtött dinnye
Nemcsak irodalmi alkotásaiban kapott fontos szerepet a gasztronómia, Jókai Mór és felesége, Laborfalvi Róza kiélvezte az asztal által nyújtott örömöket.
Jó húslevest csak marhafartőből lehet főzni…(Krúdy Gyula)
Szeretem a gasztronómiáit, mert szeretem a hasam. Ez többé-kevésbé jó magyar szokás is lehetne, de igazából jellemző lehet bárkire a világon.
Kis útmutató a következetesen magyaros diétához
Kiskunhalason új értelmezést adtak a szüreti mulatságoknak.
Lyon - a gasztronómia fővárosa
A piac számomra az egyik legfontosabb helye egy városnak, mert nagyon sokat elmond az ott lakókról.
Imázs elemek a Dél-Alföldön
A Dél-Alföldnek 3 kiemelkedő “imázs eleme”, erősége van: a pusztai miliő, a verhetetlen termálvíz kincsünk és a hagyományok reneszánsza (kézműves és gasztronómiai hagyományok)- mondta el Pap Mária a Magyar Turizmus Zrt. Dél-alföldi Régiós Marketing Igazgatóság marketing menedzsere a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé...
Történelmi és gasztronómiai sétaút Hévízen
A római korból a 13. századig juthatnak el gasztronómiai és kulturális lehetőségek igénybevétele mellett a látogatók azon a tematikus sétaúton, amely Hévíz egregyi városrészében készül.
Ne ülj otthon! Itt vannak a hétvégi programok videókkal!
Mostanra már egyértelműen dübörög a gasztroszezon, minden hétvégére bőségesen jut a fesztiválokból, de a mostani hétvége talán a legzsúfoltabb: van levesfesztivál, sajt, túró, borfesztivál, de most lesz a hortobágyi Kihajtási ünnep is és a vőfélytalálkozó is.
Étterem kilátással az Eiffel toronyra
Az Eiffel-toronytól 180 méterre, mindössze 180 napra nyitott meg a Pullman Paris Tour Eiffel tizedik emeletén a "180 only" exkluzív ideiglenes étterem.
Palotai Csaba Gordon Ramsay-nél tanulta a fegyelmet
Az utcáról kopogott be Gordon Ramsay egyik londoni konyhájába Palotai Csaba, Az étterem harcosai harcos főszakácsa.
Divatsütik
Fondant és cukormáz...
Fiatalok, bloggerek - Ancika konyhája
Ancika konyhájában és családja körében már nagy a húsvéti készülődés.
Hétköznapi luxus a Gresham Étteremben
Ősszel, a TableFree Rastaurant Days keretében látogattam el a Gresham étterembe, ami a Four Seasons szálloda étterme is egyben.
A mi Kubánk, a mi konyhánk - karibi gasztrokalauz Gombos Edinától
Először jelenik meg magyar nyelven kubai szakácskönyv: Gombos Edina és kubai származású férje, Alberto Costafreda A mi Kubánk, a mi konyhánk című gasztrokulturális kalauza 59 recept mellett számos fotón és történeten keresztül hozza közel az olvasóhoz a karibi ország hangulatát.
Októberi banzáj
Az indián nyár lassan a vége felé közeledik, aggodalomra azonban nincs okunk, ugyanis számos kikapcsolódási lehetőséget ígér az ősz.
Mi az, amihez a te gyerekednek (is) joga van?
Mi az, amihez a te gyerekednek (is) joga van?
Kóstolja meg Magyarországot! - Gasztronómiai show a Sóstói Múzeumfaluban
Tizenötezer adag, hetven féle ételkülönlegességet főz harminchárom szakácscsapat szeptember 15-én a Kóstolja meg Magyarországot!