A kávé szerepe a munkahelyteremtésben
A kávé egy hulladékszegény innovációval hozzájárul az élelmiszer-ellátás biztonságához, a "metánt széndioxiddá alakítja" és becslések szerint 50 millió munkahelyet hozhat létre.
A kávé szerepe a munkahelyteremtésben
Egy innováció megvalósítása 50 millió munkahelyet hozhat létre az élelmiszeriparban.
A kávé szerepe az élelmiszer-ellátás biztosításában és a munkahelyteremtésben
A kávé hozzájárul az élelmiszer-ellátás biztonságához, a metánt széndioxiddá alakítja és 50 millió munkahelyet hozhat létre.
Az egyre népszerűbb laskagomba
A laskagomba termesztése az 50-es években, Németországban indult nagyüzemi méretekben, hazánk jelentős kutatásokkal és technológiai fejlesztésekkel járult hozzá a laskagomba világhódításához.
Génmódosított csiperke - véletlenül?
A fogyasztók többsége erősen idegenkedik minden olyan élelmiszertől, ami genetikailag módosított.
A friss gomba minőségromlása
Minden élelmiszer, így a gombák esetében is a termelő ágazat komoly befektetések árán kutatásokat végez, hogy a gyártott, forgalmazott termékeket megóvja a minőségromlástól.
Gombatermesztők könyve
Az eredményes gombatermesztéshez ma már komoly technológiai ismeretekre és felszerelésre van szükség.