Szuperételek a nagyi kamrájából – ne feledkezzünk meg róluk!

Noha a „szuperétel” kifejezés nagyon is huszonegyedik századinak tűnik, valójában egy csomó olyan régi élelmiszer létezik, amelyeknek egészen fantasztikus hatásai vannak – ráadásul nincs furcsán csengő nevük, és nem kell értük egy vagyont fizetni! Íme, ezek az előző generációk tippjei!

Így megőrizheti a zöldségek és gyümölcsök frissességét

Az alábbiakban számos tippet olvashatnak arról, hogyan érdemes tárolni a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy azok a lehető legtovább frissek maradjanak.  Tudta például, hogy a zöldséget nem jó a gyümölcsök mellé tenni, ugyani az utóbbiak sok „öregedésgyorsító" etiléngázt termelhetnek?

Hogyan úszhatjuk meg olcsóbban a konyhafelújítást?

Egy konyhafelújtás akár több millió forintba is kerülhet. Spórolni azonban itt is lehet, és ez kicsit sem jelenti azt, hogy gagyi lenne a végeredmény.

Lecsapott a Nébih - budapesti illegális főzőkonyha működését függesztette fel

Engedély hiánya és súlyos higiéniai problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy budapesti illegális főzőkonyha működését.

Konyhában is otthon: Szexi popsis fotót posztolt Voksán Virág

Nem túl meglepő, hogy Voksán Virágnak kifogástalan alakja van, de most újabb bizonyítékot kaptunk erre.

Orbán Viktor nőnap alkalmából lement a Parlament konyhájába

És kiosztott 11 szál nárciszt.Március 8. van, nemzetközi nőnap. Orbán Viktor miniszterelnök sem feledkezett meg erről, leszámolt az irodájában 11 szál nárciszt,

Egy apró változtatás egészségesebbé,és finomabbá teheti a tükörtojást! – Könyv Lapozó

Egy tükörtojás reggelire,nagyszerű lehetőség az energikus kezdésre,feltéve,ha megfelelő olajban sütjük.

Ebédelne a WC-ülőkéről? Pedig jobban járna, mint a konyhával

Akár hiszi, akár nem, a konyhában több a baktérium, mint a WC-ben.

Mikró, tűzhely vagy vízforraló? -

Mivel reggelente csak nehezen tudok felébredni, no meg imádom a kávét, évek óta egy börrényi 3 az 1-ben kávéval indítom a napom.

10+ kreatív konyhai cucc ami nem hiányozhat a konyhádból

Van hogy zuhanyzás közben ugrik be, néha a dugóban ülve, vagy épp éjszaka álmodjuk meg az ötleteket.

Épülő házát mutatta meg Szabó Zsófi

A színésznő és férje nagy erőkkel dolgoznak első saját, közös otthonuk kialakításán.

15+ legkirályabb konyhai kütyük az ételek szerelmeseinek

Ezek a kreatív konyhai ajandékok tökéletesek azoknak akik nagyon hajszoljak magukat h a legfinomabb eteleket keszithessek barataiknak, szeretteiknek.

"Rendes asszony gondja a konyha" – ezzel adják el a majonézt 2017-ben

Jöhet-e még reklámkampány idén tavasszal, ami kínosabb, mint Kasszás Erzsi? Jelentjük, már meg is érkezett, és hangosan felszisszentünk a fájdalomtól.

Alkalmazna Gordon Ramsay a konyhájában vagy leordítaná a fejedet? A nagy konyhakvíz

A konyhaművészet hozzávetőleg olyan, mint a politika vagy a foci: egy kicsit mindenki ért hozzá.

Újabb 20 felbecsülhetetlen konyhai találmány, melyet minden háztartásba be kellene újítani

A múltkoriban bemutattunk mind a sütés-főzés, mind a tárolás, mind pedig a tisztítás területéről 21 olyan konyhai fortélyt, melyek nagyban megkönnyíthetik az életünket.

Csak így szabad az égő olajat eloltani a konyhában – videó

Többen belefutottunk már, hogy majdnem konyhatüzet okoztunk az olajban sütéskor. Végre itt egy biztos módszer, amivel megelőzhetőek a hasonló katasztrófák, ráadásul nincs benne semmi ördöngösség: egy mozdulat az egész.

Franciaország kulináris hagyományai

A kulináris francia konyha olyan lenyűgözően magas színvonalat képvisel, amin nehéz, ha nem lehetetlen felülkerekednie a többi országnak.

Kávéház Konyha csodálatos világa: Gelato, Sörbet, Sorbetto

A Kávéház Konyha csodálatos világa máris folytatódik!

Kávéház Konyha - Affogato, Biscotti, Brioche

Üdvözlünk a Kávéház Konyha világában!

Tudta? Nincs melegétkeztetés az esztergomi kórházban

2016, Magyarország: nem tudnak melegétkezést biztosítani az esztergomi kórházban. Az intézet erről körlevélben tájékoztatta a betegeket – írja a HírTV .

Megbukott az ellenőrzésen 103 közétkeztető konyha

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 1700 közétkeztető főzőkonyhát vizsgált meg tavaly október óta, ezek 6 százaléka, 103 konyha vizsgázott elégtelenre és 7 százaléka, 124 létesítmény kapott jeles minősítést. A gyengébb eredményekért büntetés nem jár, ezeken a helyeken a Nébih a hibák javításához és a...

Megkóstolná a portugál konyhát, de nincs pénze utazni? Van megoldás!

Méghozzá nagyon egyszerű megoldás, a portugál konyha ugyanis ideiglenesen beköltözik Budára.  

Szexi főzőműsort indít Kelemen Anna

„Együtt kavarjuk, verjük, nyalakodunk” – szólítja meg a férfiakat Kelemen Anna, aki legújabb hobbiját, a süteménykészítést közelíti meg teljesen új nézőpontból – olvasható a Blikk címlapján. Célja, hogy ő legyen Magyarország első sütibloggere.

Mire képes egy főzni szerető magyar kamionos, ha már nagyon hiányzik neki a konyha?

Európa országútjait járja sárga kamionjával egykori újságíró kollégánk, Liszkay László.

Hogyan tartósítsuk a friss fűszernövényeket? - Mom With Five

Hogyan tartósítsuk egyszerűen a nyári szezon végén a friss fűszernövényeket?

5 ínycsiklandó gasztrofilm, amelyekhez a séfek adják a hozzávalókat

Egy munkamániás, szomorkás és egy laza, életvidám séf találkozása nemcsak a munkájukat kavarja fel igen erőteljesen, de a mindennapi életükben is bonyodalmakat és (természetesen pirító) érzelmeket produkál.

Középkor - Kávéház Magazin

Döbbenetes volt a felismerés, hogy ennyire keveset tudok a híres, magyar konyháról és, hogy a középkorban a nagyra tartott kínai konyhát is túlszárnyalta, ami a négy alapízt használva az egyik legösszetettebb ízvilágot adta. A magyarok a világon egyedül alkalmaztak ételeikben öt alapízt (sós, édes, keserű, savanyú, csípős)...

Gyilkosok panaszkodnak a börtön konyhájára Szegeden

Egy cellában ül a két sorozatgyilkosság miatt elítélt férfi, Varga Sándor, alias Clyde és R. Elemér, aki az ároktői banda vezetőjeként híresült el – írja a Blikk.

Azt beszélik, besúgók figyelik, ki visz be otthoni ételt a jegybankba

Bezáratta a teakonyhákat a jegybanki vezetés, ételt sem vihetnek be a Magyar Nemzeti Bank épületébe a dolgozók, és ezt ellenőrzik is – írja a hvg.hu .

Készítsünk marha- és borjúalapleveket

Az alaplék nélkülözhetetlenek bizonyos mártások ízesítéséhez, továbbá pecsenyeszaftokhoz, levesekhez, ragukhoz és még sok más ételhez.