Cascara szupergyümölcs lesz a kávétermesztés mellékes aranya
Cascara szupergyümölcs lesz a kávétermesztés mellékes aranya a kistermelők örömére. Csökkenő nyerskávé felvásárlási ár stagnáló fogyasztással egy nemkívánatos kereskedelmi párosítást jelent.
A kávé útja a szürettől a csészéig
Reggeli kávénkat kortyolgatva csak ritkán gondolunk bele, mi is a kávé útja, mennyi munka és szakértelem szükséges, míg a kávénövény terméséből az általunk is ismert pörkölt kávé lesz. Pedig a feldolgozás és a pörkölés módja határozza meg a kávé minőségét és ízjegyeit. Természetesen nincs egy bevált, legjobb...
Kávécseresznye
A kávécseresznye a kávécserje bogyós termése, ami fürtszerű csomókban nő a növény rövid ágai között.
A kávé felfedezése
A kávécserje eredete, és az, hogy a kávécseresznyét, illetve a kávébabokat hogyan fogyasztotta először ember, sajnos még mindig rejtély.
A Világ legjobb kávéi
Minden kétséget kizárólag a világ legjobb kávéi arabica kávénövényeken nőnek.