Kávépörkölés földgáz használat nélkül a közeli jövő
Kávépörkölés földgáz használat nélkül politika mentesen, az akadozó energia utánpótlás korában.
A Maillard reakció – Kávéház Magazin
A Maillard reakció nem orvosi kifejezés, és nem egy Robert Ludlum ponyvaregény címe, hanem annak a folyamatnak a neve, ami a kávépörkölés alatt lejátszódik.