Tisztázta a NÉBIH a hírbe hozott albán pékségeket

Az albán pékségek nem jelentenek élelmiszer-biztonsági kockázatot, és nem számít jogsértésnek a Magyar Élelmiszerkönyvtől eltérő nevekkel más összetétellel gyártani termékeket – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI érdeklődésére pénteken.

Ön tudja mit jelent nekünk a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása?

Ön tudja mit jelent nekünk a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása?

Ismerkedés a Magyar Élelmiszerkönyvvel 1. rész

A Magyar Élelmiszerkönyv elég sokrétű és alapos könyv.

Átírta a kormány a hús fogalmát - rá se ismer majd a virslire

Változtak a húskészítményekre és a sütőipari termékekre vonatkozó előírások a Magyar Élelmiszerkönyvben - közölte Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára.A módosítás alapján nemcsak a minőség javul, nő a termékek hústartalma is, így például a virsli és...

Több húst kell tenni a virslibe, párizsiba

Jelentősen megváltozhat a legtöbb húskészítmény összetétele, ha elfogadják a Magyar Élelmiszerkönyvet módosító szabályokat – írja a VS.hu . A kormány honlapján megjelent tervezet nagyobb hústartalmat ír elő a népszerű hústermékekre.