Kesudiós marcipánszelet - nyers, vegán, gluténmentes
Nincs benne mandula, a marcipános krém alapjául kesudió szolgál. Az alsó réteg egy mogyorós datolyás réteg, a felső pedig egy kesudiós kókuszzsíros réteg, amit kakaópor fed. Egyszerű édesség, nem kell sütni. Először a kesudió-marcipán krémet készítjük el. Egyrészt, mert a kesudiót beáztatjuk egy éjszakára; - másrészt, ha...
Nyers zöldek fogyasztása
Mi is a lényege a nyers zöldek fogyasztásának? A lényege, hogy a gyümölcsöket, zöldségeket, salátákat, zöld leveles növényeket, magvakat, olajos magvakat és csírákat minden olyan eljárás nélkül fogyasztjuk, ami 40 Celsius-fok fölé hevítené őket.
Nyers vegán étteremben jártunk
“Az vagy, amit megeszel”, tartja a mondás és ma már akár étteremben is étkezhetünk úgy, hogy utána semmiért nem kell, hogy lelkiismeret-furdalásunk legyen.
Tévhitek a nyers vegán diétáról
Több párhuzamos út is vezet az egészséges életmód felé.