Liofilizált, fagyasztva szárított gyümölcsök

A liofilizált gyümölcsök olyan termékek, melyek a liofilizációs eljárást alkalmazzák a nedvesség eltávolítására. A liofilizáció egy olyan folyamat, mely során a gyümölcsöt először lefagyasztják, majd alacsony nyomáson történő körülmények között a víz egyenesen jégből gáz halmazállapotba (szublimáció) kerül,...

Nem a szalag a lényeg! - A nagyi fánkja tejmentesen is elkészíthető

Ha itt a farsangi szezon, akkor természetesen nem maradhat el az ünnepi fánk sem az asztalunkról.

Tejmentesen is lehet te(l)jes a szerelem Valentin-napon

Szélsebesen közeledik 2024 legromantikusabb napja, azaz február 14. Valentin-napon szép szavakkal, vallomásokkal, 100%-ban egymásnak szánt estével ajándékozzák meg egymást a szerelmesek.

Szívmelengető csokis- mogyorós banánkenyér - nem csak hideg napokra!

A téli időszakban minden háztartásban nagy sláger a banán, ám az idő előrehaladtával nem csupán az újdonság varázsa kopik meg, de a banánok is egyre kevésbé néznek ki kívánatosan.

Nemzetközi karácsonyi finomságok

A karácsonyi desszertek választékára is igaz a mondás, ahány nemzet, annyi szokás.

Három ízbomba baconös recept az ünnepi asztalra

Napjainkra a karácsonyi fogások megkerülhetetlen alapanyagává vált a bacon, amely sokoldalú felhasználási módja miatt lett a háziasszonyok nagy kedvence a szeretet ünnepén is.

5 sárgarépás recept

5 ínycsiklandó sárgarépás recept, hogy akkor is együnk sárgarépát, ha a kemény répát nem feltétlen szeretjük nyersen.

Villámgyors illatos sütőtökös muffin

Régebben elképzelni sem tudtam, hogy egy olyan összetevő, mint a sütőtök fokozhatja egy sütemény ízélményét.

Borsófőzelék

Borsófőzelék recept dinsztelt borsóval, tejjel, kevés cukorral, és liszttel, az elkészítés részletes leírásával.

Amerikai káposztasaláta (coleslaw)

Amerikai káposztasaláta (coleslow) recept sárgarépával, tejföllel, majonézzel, mustárral és mézzel, az elkészítés részletes leírásával.

Rakott káposzta

A rakott káposzta receptje rizzsel, darált hússal, kolbásszal, hagymával, fokhagymával, tejföllel az elkészítés részletes leírásával.

Fasírt készítése sertéshúsból

Egyszerű fasírt recept hagymával, fokhagymával, zsemlével, tojással és majoránnával, az elkészítés részletes leírásával.Ugyan maga a recept egyszerű, de van pár olyan apró fogás, amire érdemes odafigyelni, hogy a belseje is rendesen átsüljön, s a külseje se égjen meg.Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan...

Tárkonyos húsgombócleves

Tárkonyos húsgombócleves recept darálthúsból, zöldbabbal, sárgarépával, fehérrépával és citrommal, az elkészítés részletes leírásával.Egy könnyen elkészíthető, könnyed s mégis laktató leves, mely önmagában is elegendő lehet egy vacsorához.Először megnézzük azt, hogyan lehet könnyedén elkészíteni a tárkonyos...

Nyers zserbó - vegán és gluténmentes

Öt réteg tészta ( datolya, zabpehely és kókuszzsír), 4 réteg töltelék (lekvár és dió), a tetején csokimáz. Mondhatnám, hogy a nyers zserbó az sütemény, de mivel nem sütöttem, így csak egy finom sületlenség.:)

Libamáj, ludaskása, libapecsenye

Thurzó Szaniszló gróf feljegyzései 1603-ból megőrizték az utókornak az akkori étkezési szokásokat: egy átlagos hétköznapon felszolgált tizenegy tál étel között „lúd ispékkel” (vagyis szalonnával spékelve) is szerepelt.

Rizses hús

A rizses hús receptje hagymával, fokhagymával, paradicsommal, paprikával, sóval és borssal, az elkészítés részletes leírásával.Melynek az elkészítése egyszerű, a felhasznált hús és a fűszerek révén mégis változatos egytálételt eredményez.

Pofonegyszerű gesztenyés álom

Nálunk egész évben sláger a gesztenye, de való igaz, hogy igazi szezonja éppen ilyenkor, ősszel van ennek az édes terménynek, amely nem csak töltelékként, de tészta alapanyagként is kiválóan alkalmazható, amint azt az alábbi receptben is látni fogjuk.

Krumplipüré

Krumplipüré recept a főtt krumpliból tejjel, vajjal (tejszínnel), sóval, szerecsendióval, az elkészítés részletes leírásával.

Tojásleves mellé második – 10 isteni recept

A tojásleves népszerű első fogás, mert gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni, és még pénztárcabarát is.

Csirkemell receptek sütőben

A csirkemell egy rendkívül változatosan felhasználható alapanyag a konyhában, amelyből számtalan ízletes fogást készíthetünk viszonylag gyorsan és egyszerűen.

Az igazi túrós palacsinta recept

A túrós palacsinta egy hagyományos magyar édesség, ami túrós töltelékkel töltött palacsinta.

Cukorborsó főzelék

A cukorborsó főzelék receptje, melyben a cukorborsót megfőzzük, rántással besűrítjük, s tejjel felengedjük.

Mediterrán csirkemell – 7 ízletes recept

A mediterrán konyha titka az egyszerűségben és a minőségi alapanyagokban rejlik.

Édes cukkini palacsinta ⋆ Amerikaipalacsinta.com

A cukkini egy nagyon sokoldalú zöldség, amiből gyakrolatilag bármit készíthetünk, salátát, levest, főételt és még desszertet is!

Cukkini receptek gyerekeknek - 9 szuper recept ⋆ Cukkinireceptek.hu

Sok háziasszonynak problémát jelent, hogy olyan ételeket készítsen, amit a gyerekek is megesznek, szeretnek.

Gyümölcsökhöz is passzol a bacon

Érkezik a nyár, és vele együtt az esti grillpartik is a jó barátok társaságában.

Mi történt a kormány-szerverekkel? Használhatatlan az e-recept, akadozik a repülőtér- és a határátkelők informatikai rendszere

Olvasói értesülés szerint közel egy órája nem lehet kiváltani az e-recepteket több hazai patikában, mert a hiba csúszott az Elektronikus Egészségügyi Szolgáltatási Tér szervereibe.

Így lesz tökéletes a rántott hús forrólevegős fritőzben

A rántott hús forrólevegős fritőzben (air fryer) való elkészítésével kapcsolatban van két fontos dolog:

Tavaszindító ételek, ha már eleged van a nehéz fogásokból

Tavasz kezdetére telítődünk a nehéz, emésztésünket jobban terhelő ételekkel, ezért érdemes könnyíteni a fogásokon és már az étrendünkkel is készülni a jó idő érkezésére.

Falafel saláta recept: egyszerűen, gyorsan

Állítólag a falafel vezeti a világ legjobb vegán receptjeinek listáját.