A Balaton sajt a nyerő

A Nemzet Sajtja verseny aranyérmese a vászolyi Balaton sajt lett, ezzel belépőt szerzett a sajtok Bocuse d’Or-jára, a Mondial du Fromage elnevezésű világversenyre.

Fontos a magyar sajtkultúra fejlesztése és a különlegességek bemutatása

A kormány és a sajtkészítők közös feladata a magyar sajtkultúra fejlesztése, a magyar sajtkülönlegességek bemutatása.

Sajt? Ó! Tej? Jaj! - Aki hazafi, a drága és választékmentes hazait vásárolja! Pusztuljon a kulinária, vesszen a kínálat!

Egy újabb megmentésre ácsingózó nemzeti magyar iparág képviselői kongatják a vészharangot jelezve, hogy ha mimagyrok nem hagyunk fel az élvhajhászással és továbbra is ki-ki a neki ízlő külföldi tejterméket vásárolja, akkor nekik végük.

Pirítósra kenhető krém - Szendvicskrémek

Lágy és krémes. Karakteres és lágy. Pirítósra kenhető amin lágyan olvad és a végén karakteres ízűvé válik. Pár perc alatt elkészíthető.

Fűszeres tallérok

Ezek a fűszeres tallérok egyszerűen és gyorsan elkészíthető sós aprósütemények.

Sajtos cukkinigolyó

Feltét vagy akár főfogás is kerekedhet belőle: a sajtos cukkinigolyó mindkét módon megállja a helyét, és kiváló alternatívát jelent az egyszerű (bár annál finomabb) rántott cukkini mellett.

Baconös sajtos hagymás nokedli

Gyorsan elkészíthető, egyszerű és laktató ételre vágysz?

Brokkolival és sajttal töltött csirkemell

A brokkolival és sajttal töltött csirkemell nagyon mutatós étel.

Sajt bor párosítás: így lehet igazán összeillő párokat alkotni! - Bor&Étel

A sajt és bor klasszikus párosítás.

Nagy átverés készül, kitört a nagy francia camembert-forradalom

Szabadság, egyenlőség, camembert - ez a jelszava a legújabb francia lázadásnak.

Már a sajtkészítők is elmenekülnek Orbán szemétdombjáról

A Kisasszondi Róna Péter sajtkészítő mester szerint bár ő szívesen kiképez sajtkészítőket, de azok utána folyamatosan kivándorolnak. Sokuk például Svájcba megy, ahol sokkal több pénzt kereshetnek a megszerzett tudással.

Törökország két legismertebb sajtja

A Kaşar peyniri és a Beyaz peyniriEz a kétféle sajt talán a legismertebb Törökország szerte.

Sajtra költ milliárdokat a magyar, a trappista az örök favorit

Az élelmiszer-kiskereskedelem alappillére a sajtértékesítés Magyarországon – állapítható meg a Világgazdaság érdeklődésére a Nielsen által közölt adatokból.

Csokoládés sajttorta a csokoládé szerelmeseinek

Elmondhatjuk, hogy a csokoládés sajttorta a csokoládé szerelmeseinek az egyik vágyálma!

Szerinted lehet fogyni a sajttól?

A szervezetünkre az olyan sajtok hatnak a legkedvezőbben, mint a cheddar, a parmezán vagy a gruyére sajt.

Cheddar-os csirke csicsókával a hét végére

A cheddar sajt, kiváltképp a sárga mindig is a kedvenceim közé tartozott.

Ilyen penészes sajtokat foglaltak le – újrafeldolgozás miatt bírságolt a Nébih

Újabb hiányosságokat tárt fel a tejágazati célellenőrzés: több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig bevett gyakorlatnak számított, hogy lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a...

Hülyék a brit gyerekek, szerintük a sajt fán nő

Biztos mindenki emlékszik, hogy milyen jót mosolyogtunk azon a felmérésen korábban, amely szerint a német gyerekek jelentős hányada azt hiszi: a tehén lila.

Videó: így néz ki egy őrült sajtgörgető verseny

Sajtgörgető versenyt rendeztek Angliában.

Tökéletes házi sajt

Aki sütött már otthon kenyeret, biztosan elhiszi, hogy a házi sajtkészítés sem ördöngősség.

Egyszerű hideg tökös sajttorta

A tökös édességek kedvelőinek itt egy recept, egy hideg és krémes finomságról, ami biztosan hűsítő hatással lesz a nagy nyári melegben.

Sajtos karfiol főzelék

Egy főzelék sűrítéséhez nem habarásra vagy rántásra van szükség, hanem egy egyszerű kézi turmixgépre.

Videó: mandulás és kecskesajtos pisztráng is volt a pisztráng napon

Mandulás pisztrángfilé, kecskesajtos pisztrángtekercs vagy pisztráng sonkás juhtúrós snidlinges csigával; ilyen különleges ételek készültek a szilvásváradi pisztráng napra.

burgonyás golyók

Bár első ránézésre a recept hasonló, mint a kroketté, de a szezámtól és a sajttól igen eltérő ízt fogunk kapni. Aki gondolja, tehet bele még egy kis füstölt sonkát is.

Sajttekercs

A szomszédunk, amikor mellénk költözött, csinált egy bulit.

Sajttal és sonkával töltött tojás

A töltött tojás újabb variációját hoztam el nektek, ami nem csak finom, de a 90 napos fogyókúránál is fogyasztható.

Pogácsák gyöngyszeme: Bacon és cheddar

Gyönyörű aranybarna, sajtos, illatos pogácsák, amit bárki elkészthet percek alatt.

Nem árul több olcsó külföldi tejet és sajtot a CBA - VIDEÓ

Önként vállalta egy magyar üzletlánc, hogy nem hoz be tartós tejet és trappista sajtot külföldről, tehát csak magyar terméket árul.

Arancini rizsgolyók

Olaszországban a töltött rizsgolyónak számtalan változata van, mi a szicíliai változatot mutatjuk be nektek.