Spárgás rizottó sárgarépával - Napimúzsa
Megérkezett a késő tavasz egyik nagy kedvence, a friss, ropogós spárga.
A SPÁRGA, az első tavaszi zöldségek egyike
Az ókor óta ismert táplálék, Kínában ötezer év óta gyógynövényként használták (asparagus officinalis). Nálunk május közepétől június közepéig frissen kapható a piacokon.
Mindent a spárgáról!
Színe alapján megkülönböztetünk zöld és fehér spárgát. A zöld spárga a föld felett nő, napsütésben, innen a friss zöld színe. A fehér spárga színe azért fehér, mert nem éri fény, ugyanis földtöltésekben nő. A zöld spárga ízében sokkal zsengébb, akár salátában nyersen is fogyasztható.
9 tipp a spárga termesztéséhez!
A spárga termesztése rendkívül munkaigényes, ezért is nevezték régen a királyok ételének.
Ezek a legjobb memóriaserkentő élelmiszerek
Számos kutatás bizonyította már, hogy egyes ételek fogyasztásától az eszünk is vág: könnyebben oldunk meg memóriafeladatokat, és hatékonyabban megy a gondolkodás is. Bizonyos tápanyagok célzottan az agyi folyamatokat erősítik, persze ezek fogyasztása önmagában nem elegendő: az is fontos, hogy az étrend egészét milyen összetevők...
Spárga shitakegombával és sáfrányos rizzsel + borajánló
A spárga a legjobb tavaszi elixír, fogyasszunk minél többet belőle.
A növény, ami segít a vesén, a bélbaktériumoknak, és a másnaposságon
Már több mint 2000 éve nagy becsben tartják a spárgát nem csupán, mint kulináris élvezeti cikket, hanem mint gyógyító hatású növényt is.
A nővény, ami segít a vesén, a bélbaktériumoknak, és a másnaposságon
Már több mint 2000 éve nagy becsben tartják a spárgát nem csupán, mint kulináris élvezeti cikket, hanem mint gyógyító hatású növényt is.
Hihetetlen hajlékonyság, amit még nézni is fáj!
Azt, hogy mennyire vagyunk hajlékonyak, genetikai adottságaink, pillanatnyi fizikai állapotunk és korunk is nagyban befolyásolja.
Spárgás lepény sült csirkével
Tej- és tojásallergiások is bátran fogyaszthatják ezt az igazán különleges ételt.
Paprikás lazac párolt spárgával
A lazac gazdag omega-3 zsírsavakban, ami jót tesz a magas vérnyomásnak.
Videó: Spárga a plafonon
Egyedi mutatványra képes ez a csinos rúdtáncoslány!
Spárgasaláta fokhagymás öntettel
A Nyilas roppant intellektuális és bölcselkedő, így az étkezés során nyilván végighallgathatjuk majd, mennyire egészséges ez a vegetáriánus fogás.
Grépfrútos spárgasaláta
Kihívások nélkül nem teljes a Nyilas élete.
Spárgás tofu saláta pirított szezámmaggal
Aki diétázik, annak ez a könnyű étek ideális választás.
Spárgás hátszín
Ha van kedvünk kísérletezni, száműzzük a hátszínt, helyette csináljuk felsállal.
Grillezett spárga
Mivel a Bika jegy képviselője türelmes, nem lesz nehéz kivárnia, amíg egy kicsit kihűl.
Fokhagymás bélszínfalatok spárgával
Ne rémülj meg attól, hogy fokhagymás ételt ajánlunk párod elcsábításához.
Csirág orosz mártással, sült sonkával és tükörtojással
Isteni finom ételkombináció, bármikorra...
Grillezett spárga
A spárga igen könnyen emészthető, A-, B- és E- vitaminokban igen gazdag.
Párolt spárga hollandi mártással
A spárgát millióféle módon lehet elkészíteni, de a leghíresebb tálalási formája a hollandi mártással kísért párolt variáció.
Így készül a spárgás spagetti
Most, gyorsan, azonnal: addig spárgázzunk, ameddig lehet.