Nagyot megy Mészáros Lőrinc a vendéglátásban: Tetőbárt nyitott Budapesten

219 ezerért lehet konyakozni a felcsúti milliárdos skybar-jában.

Félelmetes elbocsátási hullám jöhet a rezsiárak miatt

A vendéglátóhelyek mellett más ágazatokban is munkahelyek szűnhetnek meg a gáz- és villanyárak óriási emelkedése miatt.Egy hazai üveggyárban már leállították az egyik kemencét az energiaárak miatt megugró költségek miatt - tudta meg az RTL, de azt még nem tudni, ez hány ember elbocsátását jelentheti.

Váratlan gyomros a bulinegyednek - Diktátum szerűen akar új nyitvatartási rendet bevezetni az önkormányzat

Mi lehet az oka, hogy egy váratlan rendelettel akarja tönkre tenni nemcsak a bulinegyed, de a kerület sok más vendéglátósát is Erzsébetváros önkormányzata?

Még gyengélkedik a vendéglátóipar, de már jobb a helyzet

Hazánkban is számos szektorban van jelentős munkaerőhiány, ezek egyike pedig a vendéglátóipar.

A Balcsira készül? Lesz min meglepődni!

Sokaknak ha nyár, akkor Balaton, és ha Balcsi, akkor strand és lángos, na meg hangulatos vendéglők, na ez utóbbiak jó néhány, közel sem kellemes, meglepetéssel várják ezen a nyáron a nyaralókat.

Talpra áll a házi vendéglátás? A BKIK szerint jelzésértékűek a Magyar Turisztikai Ügynökség adatai

A Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) szakemberei szerint jelzésértékűek a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) napokban publikált, a hazai vendéglátás 2021-es alakulásáról szóló, pozitív tendenciát mutató adatai.

630 milliót vert el a kormány a vendéglátósok megsegítésére adott pénzből

A szóban forgó uniós támogatás a vendéglátósok megsegítését célozza.

Új horizontok – felelős gasztronómia és vendéglátás a valóságban

A vendéglátás több ezer éves múltra tekint vissza, bátran jelentheti ki az ember, hogy az egyik legősibb dolog misztikumát akarjuk, gyökeresen megváltoztatni. Állandóan, átalakuló tevékenység, amely mindig igazodik az adott kor elvárásaihoz, divatjához, és az igényekhez. A világjárvány gyökeresen forgatta fel az...

Elképesztő hiány a vendéglátásban – jöhet az áremelés az éttermekben?

Az ipartestületi elnök azzal vázolta a jövőt, hogy az éttermeket áremelésre kényszerítheti a szakemberhiány – írja az infostart.hu .

"Orbánék megnyomorítanak, megcsonkítanak" – felháborodtak a vendéglátósok az új szabályozáson

Napok óta egyre többet lehet hallani arról a szabályozásról mely a szakma szerint a vendéglátóhelyek 90 százalékát ellehetetlenítené. 

Csak meg ne adja magát a teljes magyar vendéglátás - Lonkai Márton interjú

Izgalmas és egyben drámai beszélgetést közöl a pénzcentrum Lonkai Mártonnal az egyik felkapott kávézó és reggelizőhely tulajdonosával.

Kézműves termékek kínálata a kávézókban

Mit jelent az, hogy egy termék kézműves?

„Hiába van állás, nincs jelentkező” – tönkreteheti a munkaerőhiány a vendéglátóhelyeket

A vidéki vendéglátósok is egyre nagyobb bajban vannak a munkaerőhiány miatt. Már nem csak a szakácsok hiányoznak, hanem az összes területre keresnek dolgozókat. A tulajdonosok szerint a szektorban a járvány miatt akkora a bizonytalanság, hogy az alkalmazottak inkább olyan helyet keresnek, amelyet nem fenyeget bezárás, ha berobban a...

A KSH szerint is markáns volt a turizmus és vendéglátás visszaesése tavaly

A koronavírus és a vele együtt érkező korlátozó intézkedések eléggé markáns visszaesést okoztak a turizmus és a vendéglátás területén 2020-ban a statisztikai hivatal szerint.

"Cserben hagyott a kormány de Karácsony is, itt a vége" – romokban Budapest idegenforgalma, kitálalt egy szállodatulajdonos

Tegnap mi is beszámoltunk arról , hogy nincs még egy szektor, amelyet annyira megviselt volna a pandémia, mint a vendéglátást, egyik pillanatról a másikra állt le, és felmerült a kérdés miért nem jönnek a magyarok Budapestre nyaralni? 

Megszűnik a kedvezményes, 5 százalékos áfa az elviteles ételre

A vendéglátó üzletek 2021. július 31-ig alkalmazhatják az 5 százalékos áfamértéket az elviteles, valamint házhoz szállított ételekre és italokra – hívta fel a figyelmet a Nemzeti Adó- és Vámhivatal a 24.hu  cikke szerint.

Mészáros Lőrinc luxuskiflijét ehetik reggelire a vendégek a Mol-vezér közpénzből épült szállodájában

A Hernádi Zsolt Mol-vezér cégének érdekeltségébe tartozó Grand Hotel Esztergomban nem csak aludni lehet, hanem természetesen egy luxusétterem is nyílt a szállodában, ahova a pékárút a Vál-Völgye Pékség Kft szállít, melynek többségi tulajdonosa a Búzakalász 66 Kft., amely pedig Mészáros Lőrinc felcsúti nagyvállalkozó...

"Jöjjenek ide NER ficsúrok, süssék ők a lángost" – exkluzív interjú a balatoni vendéglátásról, bérekről, és az elit terjeszkedéséről

Mi is beszámoltunk arról, hogy gond is van a Balaton-parton a vendéglátásban, hiszen nem elegendő a jó szakember a vendéglátásban, és magas bért kérnek a dolgozók.

Szakemberhiány, ki sem nyitott üzletek – nehéz helyzetben van a vendéglátás

A vendéglátók ipartestületének elnöke szerint a magas bérigények, a szakemberhiány, a külföldi turisták elmaradása is gondot okoz a szektorban, ami miatt például a szállodák közel fele ki sem nyitott. Áremelésre is szükség lesz a vendéglátásban a magas alapanyagárak miatt.

Akár egymilliót is kereshetnek a szakácsok és felszolgálók a Balatonon – mégis 20%-os a hiány a szektorban

A jövő évtől újra a növekedés irányába fordul a turizmus a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint, ezt a interjút szemlézte a vg.hu .

"Elszabadultak a bérigények, túl nagyok az elvárások" – sarokba szorítva a vendéglátósok, nincs munkaerő a Balatonon

Több gond is van a Balaton-parton a vendéglátásban, hiszen nem elegendő a jó szakember a vendéglátásban, és magas bért kérnek a dolgozók – erről számolt be a veol.hu . A lap több helyi vendéglátóst is megszólaltatott.

Mi lesz veled vendéglátás? - aki válaszol Gerendai Károly

A vendéglátásban a vállalkozások nagy része csődközeli helyzetben van, sokan pedig már csődbe is mentek – hangsúlyozta Gerendai Károly az ATV Start ma reggeli műsorában és elárulta azt is, hogy a cégeiből a rá eső veszteség rész már másfél milliárd forintnál tart.

Levelet kaptak az éttermek és szállodák vezetői. Menne végre egy jó étterembe, szállodába? - itt a válasz

Nehezen elképzelhető, hogy május előtt nyitnának az éttermek és a szállodák.

Jóval az infláció fölött emeltek árat a hazai éttermekben

Az árak és a bérek is nőttek.

Egy új étel kipróbálására 2-5 ezer forintot szánnak a magyarok

Az internetezők nagy többségének a magyar konyha a kedvence, egy új étel kipróbálására 2000-5000 forintot szánnak, és mielőtt elmennének egy új étterembe, az interneten olvasnak róla – derült ki a Bónusz Brigád és a GKI Digital közös, étterembe járási szokásokról készített felmérésből.

Elképesztő fizetéseket ígérnek, mégsem találnak munkást a balatoni vendéglátósok

Tönkreteheti az üdülőszezont a munkaerőhiány.

Országos Étterem Hét: ezek az éttermek kínálnak menüt jó áron

Március 5-én kezdődik a tavaszi Országos Étterem Hét, melynek keretében a résztvevő éttermek már 3300 forinttól háromfogásos menüsorokat kínálnak.

Nem tiltják ki mindenhonnan a dohányzást Ausztriában

Mégsem vezetik be a teljes dohányzási tilalmat az osztrák vendéglátóhelyeken 2018 májusától. A vendéglátóhelyi dohányzás általános tilalmáról még a néppárti-szociáldemokrata nagykoalíció állapodott meg.

A fővárosi ember a barátokkal, míg a vidéki a családdal jár étterembe

Új étteremválasztási szokásokat vizsgáló kutatás készült Más okból és más intenzitással járnak étterembe a vidékiek és a budapestiek.