Nem tett csodát a budapesti turizmussal a vizes világbajnokság
A tavalyi nyárhoz képest csökkent a fővárosi vendégéjszakák száma a nyári sportrendezvények ideje alatt. Világszerte ez a trend, furcsa lett volna, ha pont itt máshogy alakul.
60 ezerrel is nőhetnek a bérek a vendéglátásban
Már ősszel aláírhatják azt a kollektív szerződést, ami akár 60 ezer forinttal magasabb bért garantálhat a vendéglátásban illetve a turizmusban dolgozó szakmunkásoknak.
Lebukás a belvárosban -13 csálinger a rács mögött
A Váci utca egyik pubjában, nagyba ment a turisták kifosztása. Szombaton éjjel azonban bekövetkezett a lebukás, a rendőrség rajtaütött a helyen. A pubban az V. kerületi kapitányság
690 ezerért űzték a stresszt a bezárandó intézetnél, persze közpénzből
Havi 3,5 millió forintot költött 7 hónapon keresztül vendéglátásra és ajándékokra egy állami pénzalap, a bezárásra ítélt Herman Ottó Intézet vezetői pedig stresszkezelésre jártak nettó 690 ezer forintért – írja a BorsOnline .
Óriási a munkaerőhiány, már az egyetemisták fele dolgozik
Egyre nagyobb a munkaerőhiány, így egyre több egyetemi hallgató dolgozik – közölte a Magyarországi Diákvállalkozások Országos Érdekképviseleti Szövetségének (DiákÉSZ) főtitkára az M1 aktuális csatorna vasárnapi műsorában.
Az autószerelő mosogat, a lakatos klopfol - katasztrofális munkaerőhiány a Balatonon
Siófok legforgalmasabb utcájában, a Petőfi sétányon – ismertebb nevén az Aranyparton – csaknem minden étterem és szórakozóhely évek óta küzd azzal a komoly problémával, hogy a szakképzett munkaerő Ausztriába megy dolgozni, az itteni fizetés többszöröséért.
Nincs elég pincér és szakács a Balatonon – kimentek Nyugatra
A több mint háromezer dél-balatoni vendéglátóhely és kiskereskedelmi üzlet számára nagy gond a szakképzett munkaerő nyugatra vándorlása – hangzott el a KISOSZ Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviselete szerdai turisztikai szezonnyitó fórumán, Balatonszárszón.
A feje tetejére állította a balatoni vécépiacot a siófoki önkormányzat
A Sonline arról ír, hogy idén nagy volt a kavarás a strandvécék kiosztása körül, voltak olyanok, akik már 10-15 éve üzemeltettek vécéket, de a mostani körben semmit sem kaptak.
Önt is érintő nagy baj van a Balatonnál
Nem túlzás azt mondani, a Balatonon lényegében vendéglátóipari vészhelyzet van. Nincs elég szakács, cukrász, mert jobb pénzért elmentek az országból – írja a 444.hu .
ÁNTSZ: újabb ellenőrzéssel vizsgálták a dohányzást
Újabb, kéthetes, a dohányzás tiltását ellenőrző akció ért véget, amelynek során elsősorban a közösségi közlekedési eszközöket és a szórakoztató és vendéglátó-ipari egységeket vizsgálták, a kiszabott bírságok összege várhatóan meghaladja a 400 ezer forintot – közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi...
Piros pötty jelent meg Orbán Viktor fején
Na hol tartják a félázsiaiak a piros pöttyüket? Hát a... homlokukon! Ezt a szittya hagyományt nem ismerhették az Indiában vendégeskedő magyar miniszterelnököt fogadó küldöttség protokollosai, amikor végtelen lelkesedésükben piros pöttyöt mázoltak Orbán Viktor homlokára.
Magyarország harmadik legbarátságosabb szállodája zalai lett
A szállodaverseny.hu oldal az idén is meghirdette az Év Legbarátságosabb Szállodája című versenyt.
Kegyelemdöfés az éttermeknek?
A vendéglátósokra nehezedő nehézségek között egy újabb is feltűnőben van, a külföldön már népszerű lakáséttermek hazai megjelenése.
Valami bűzlik a Bécsiszelet Éttermek környékén, avagy cégtemetés családi vállalkozásban
„Adócsaló vendéglátósok” című riportsorozatunkban ezúttal egy olyan, családi vállalkozásban működtetett étteremláncot mutatunk be, ahol az elmúlt években nem csak a bécsi szeletek, de a cégek is jól fogytak - a furcsa körülmények között „elsüllyesztett” kft-k által felhalmozott köztartozások viszont maradtak.
Kiskereskedelmi képzések
Kiskereskedőknek szóló szakmai programjaink félnaposak, 4 órás, kiskereskedelmi ismereteket közvetítő továbbképző programból és egy rövid, hatósági témájú előadásból épülnek fel.
Hirdessen a szolgaltatas.marketcity oldalon!
Szolgáltatások hirdetései!
Bármixer alapképzés
A tréning résztvevői megismerkednek a mixer alapfogalmakkal és szakzsargonnal, a koktélkészítéshez használt eszközökkel az alapitalok történetével, jellegzetességeivel, az egyes koktélokhoz illő pohártípusokkal, fűszerezéssel, ízesítőkkel, az éppen divatos díszítésekkel, kiegészítőkkel, az őszi szezon koktéljaival.
Barista alapképzés
A tréning résztvevői megismerik a kávé útját a keverék kialakításától a vendégig, a keverés és pörkölés folyamatát, valamint az olasz kávékultúrában elfogadott technológiát és csészeminőséget.
2010-es mérleg: kevesebb vendég a Balatonnál, több a wellness-szállodákban
Mind a hazai, mind pedig a külföldi vendégek száma csökkent tavaly a Balatonnál.
Visszajön, ha visszavárják
Kőkemény üzleti világ ez, ám melynek sajátos módon a szív és a lélek az alapja.
Pályázat hagyományos ételeket készítő vállalkozók 11. Míves Emberek Sokadalmán való részvételére
A MÍVES EMBEREK SOKADALMA, szervezői pályázatot hirdetnek kárpát-medencei hagyományos ételeket készítő vállalkozók, a sokadalmon való részvételre.
Zalai bort szeretnének a zalai vendéglőkbe
Zalai bort tartanak?
Ellentmondások a zalai vendégforgalomban
Az idei év első negyedévében 245 ezer vendég, összesen 723 ezer éjszakára kereste fel a nyugat-dunántúli kereskedelmi szálláshelyeket, ami 5,2, illetve 10,7 százalékos emelkedés az előző év azonos időszakához képest.
A vendéglátás régi fénye - Szakmai észrevételek az ágazat fejlesztési stratégiájához
Országszerte fórumokat tartanak a vendéglátósok.
Szem-szájnak ingere
Évtizedekig áltattuk magunkat, hogy a magyar konyha világhírű, pedig katasztrofális állapotban van - mondja lapunknak Gerendai Károly, aki a múlt héten vette át Az év étterme díjat.
Az év vendéglátóhelye 2009: Disznótoros és bistro menü
Az év ételspecialitása, a tradicionális zalai ízvilágot is idéző Disznótoros, ahogy én képzelem fantázianevű étek lett...
Hogy Kerüld El a Blamázst? 10 tuti tipp arra, ha te vagy a vendéglátó!
A nagyszabású vacsorákat is könnyedén megszervezhetjük!
Házi pálinkát a falusi vendégasztalra!
34 civil szervezet hivatalosan benyújtotta a kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről szóló 14/2006 FVM-EüM-ICSSZEM együttes rendelet módosítására vonatkozó részletes javaslatát.
Kiverte a biztosítékot a terézvárosi csendrendelet
A vendéglátósok szerint több ezer munkahely kerülhet veszélybe - A civilek az Alkotmánybírósághoz fordultak.
Feketelista a koszos éttermekről
Internetes feketelistán pellengérezik ki azokat a vendéglátóipari egységeket, ahol tartani lehet attól, hogy nem csak csirke és hal, hanem patkány is lakik a konyhában.