Január elsejével bezár Győr egyik híres cukrászdája, a nádorvárosi Benedetto – írja a kisalfold.hu.
Fotó (illusztráció): Pixabay
Cseh István üzletvezető a megnövekedett költségekkel magyarázza a lépést.
Nehéz volt meghozni a döntést, de muszáj volt bezárnom ebben a gazdasági helyzetben, főleg úgy, hogy nagyon bizonytalan a jövő
- indokolt Cseh István, aki Balogh Mártonnal együtt nyitotta a cukrászdát. Volt idő, amikor 10-15 ember dolgozott ott, mostanra csak hárman maradtak.
Az alapanyagárak emelkedésével olyan összegeket kellett volna kiírnom az árlapra, amelyet nem lett volna szívem elkérni. Minden a kétszerese, háromszorosa lett. Csak egy példa: az E.On-nal új szerződést kellett kötnöm, amelynek értelmében novemberben kellett kifizetnem előre a januári, 650 ezer forintra nőtt villanyszámlát, miközben még nem tudhatom, kinyitok-e egyáltalán. Az utóbbi időben kifizetett villanyszámláim összege egymillió-kettőszázezerre rúgott. Ezt nem lehet kigazdálkodni egy kis cukrászdában, ahol 500-600 forintos termékeket árulok
- magyarázta Cseh István a lapnak. Az üzletvezető úgy véli, a cukrászdák a legnagyobb vesztesei lesznek a válságnak.
Véleményem szerint a következő év elején a cukrászdák több mint fele be fog zárni
- jósolta az cukrászda vezetője.
További részletek itt olvashatóak.
1 hozzászólásarrow_drop_down_circle
Új hozzászólás