6 isteni ananászos recept

@ila51: @lópicigáspár: Ja, ilyet ettem már az alföldön! Finom volt, a néni kézzel tépte apróra a tésztát, de azt mondta, hogy derelye vágóval is lehet darabolni.

@Kutyafüle: Egyszerűbb, ha megvárod amíg megszárad és másnap simán összetöröd.

@Kutyafüle: Hajdúszoboszlón a strandon is csinálják ,nagy bográcsban. Nagyobb sikere volt , mint a lacikonyhának :))

@ila51: Igen, ez tipikus hajdúsági étel. A szomszédom Debrecenből származik és Ő mutatta meg a főzésének csínját! Az a lényeg, hogy mielőtt hozzáfogsz, meg kell inni egy fittyantó pálinkát (aztán meg még egyet, meg...), mert így sokkal jobban érzi az ember az ízeket!:-)

@lópicigáspár: mivel a pálinka sterilizál , és hagyja aktívkodni az ízlelő bimbókat :))

@lópicigáspár: Pályinkát. Hajdúban így mondták. A szomszéd kislánya így hívott meg engem: Néni, ídesanyám izeni, gyűjjék mán át minálunk. Hirtelen szólni sem tudtam.
Kértem igazi hajdú szegény ételt. Kaptam cibere levest, ami ecetes-cukros vízbe áztatott kenyér héja.
Na ennyire már régen tréfáltak velem