Halloweenhez közeledve egyre népszerűbbé válnak a sütőtökös receptek. Mi is fogtunk egy népszerű sütőtökös receptet és megbolondítottuk egy kis kávéval. A recept elkészítését középszinten álló konyhazsonglőröknek ajánljuk. Mindössze 150 g sütőtökre lesz szükségünk. A sütés előtt a tököt vágjuk 8 részre (ha 1 egészet sütünk). Tegyük a sütőbe és süssük 160 ˚C-on, 1,5 órán keresztül. Ügyeljünk rá, hogy a teteje ne kapjon színt, ne piruljon meg. Miután megsült a sütőtök, kanalazzunk ki a héjából 150 g-ot egy tálkába. Ehhez adjuk hozzá a sütőtökpüré többi hozzávalóját: méz, vaj, tej, szerecsendió, só, gyömbér, fahéj. Ezt követően pürésítsük turmixgéppel vagy botmixerrel. Egy másik tálba mérjük ki a száraz összetevőket: liszt, vaníliás cukor, sütőpor. A száraz összetevőkhöz adjuk hozzá a tojást, a sűrített tejet és a sütőtökpürét, majd jól keverjük el. A sütőtökös muffin pépet öntsük kivajazott muffin formákba, majd tegyük 175 ˚C-ra előmelegített sütőbe 20 percig...

Forrás: legjobbkave.hu
Feltöltő: Legjobb kávé
Felhasználói tartalom, A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.

Új hozzászólás

Hozzászólás írásához regisztráció szükséges. Regisztráljon vagy használja a belépést!


Még karakter írhatElolvastam és elfogadom a moderálási elveket.