A palóclevest maga Gundel János alkotta meg Mikszáth Kálmán, a „nagy palóc” tiszteletére, és fia, Gundel Károly gondoskodott róla, hogy ez a pompás étel ne merülhessen a feledés homályába. Mikszáth Kálmán nem volt a rafinált ízekre vadászó ínyenc, egészséges derűvel nézett az ételekre is, mint az élet valamennyi fontos tartozékára. A cikk a Cultura.hu oldalon folytatódik...

(Forrás: cultura.hu, Cultura által)

Új hozzászólás

Hozzászólás írásához regisztráció szükséges. Regisztráljon vagy használja a belépést!


Még karakter írhatElolvastam és elfogadom a moderálási elveket.