Érdekes neve ellenére igazából a panko is csak kenyérmorzsa, a „pan” japánul kenyeret, a „ko” pedig lisztet jelent. Az igazi panko speciális fehér kenyérből (nem teljes kiőrlésűből) készül, amelyet kéreg nélkül sütnek. A kenyeret finom pelyhekre őrlik, majd kiszárítják. A japán konyha könnyű panírnak használja. A panko morzsa összetevői a fehér búzaliszt, az élesztő, az […]

(Forrás: Ízes Élet)

Új hozzászólás

Hozzászólás írásához regisztráció szükséges. Regisztráljon vagy használja a belépést!


Még karakter írhatElolvastam és elfogadom a moderálási elveket.

További ajánlatok