Érdekes neve ellenére igazából a panko is csak kenyérmorzsa, a „pan” japánul kenyeret, a „ko” pedig lisztet jelent. Az igazi panko speciális fehér kenyérből (nem teljes kiőrlésűből) készül, amelyet kéreg nélkül sütnek. A kenyeret finom pelyhekre őrlik, majd kiszárítják. A japán konyha könnyű panírnak használja. A panko morzsa összetevői a fehér búzaliszt, az élesztő, az […]
Forrás:
Ízes Élet
RSS tartalom,
A cikket automatikus RSS rendszer küldte be, amely egy híroldal összes cikkét posztolja a Propeller.hu oldalára. A más híroldalak által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás