Heti ízpróba : padlizsán
Török-paradicsom, tojásgyümölcs,- ilyen néven is ismerhetjük ezt az érett állapotban fénylően lilás, hosszúkás, semleges ízű zöldségfélét, amely világszerte közkedvelt ételek alapanyaga.
Mekkora üzlet az Antioxidáns szó használata?
Miért olyan felkapottak az antioxidánsok?
Heti ízpróba : szőlő
Itt van az ősz – itt van újra…
Mit igyunk magas vérnyomás ellen?
A tejfogyasztás segít megelőzni és mérsékelni a magas vérnyomást, ezáltal pedig a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát - derül ki a Gyógyhatású és Funkcionális Élelmiszerek Intézetének (Institute of Nutraceuticals and Functional Foods, INAF) kutatásából.
A lányok legjobb barátja nem a gyémánt
De nem ám!
Természetes praktikák pajzsmirigybetegség kezelésére
Pajzsmirigy problémák esetén a gyógyszeres kezelés mellett is sokat tehetünk a gyógyulásért, néhány apró változtatással is jelentősen csökkenthetjük a panaszokat.
Melyik az egészségesebb? A pattogatott kukorica vagy a zöldségek?
Vajon lehet-e egészségesebb a pattogatott kukorica különféle gyümölcsökkel és zöldségekkel szemben?
A pattogatott kukorica tele van antioxidánssal?
Rostgazdag, kalóriaszegény és tele van antioxidánssal!
Mi védheti ki az alkohol okozta májbetegséget?
Az Alabamai Egyetem munkatársai egy antioxidáns segítségével képesek voltak megelőzni az alkohol okozta májkárosodást.
Mire képes a meggy?
A legújabb kutatások szerint a meggyben lévő erős antioxidánsok csökkenthetik a szívproblémák és a gyulladásos megbetegedések kialakulását.
Spenót, a K-vitamin bomba
A spenót az egyik leghasznosabb zöldségünk, tekintve, hogy kalória tartalma alacsony, vitamin és antioxidáns tartalma pedig igen magas, ráadásul finom ízének köszönhetően igen sokrétűen felhasználható.
Öt tévhit az antioxidánsokkal kapcsolatban
Olyan ez, mint a szuperhős mesék, biológiai képregénybe ágyazva.
Miért fontosak az antioxidánsok?
Antioxidáns, az az oxidáció gátló vagy késleltető anyag.
FŰSZEREZD MEG A HÉTKÖZNAPOKAT!
A fűszerek jelentős szerepet töltöttek be már a régi időkben is, történelmünkben és kultúránkban különleges ízük miatt egykor az arannyal és ezüsttel vetekedő luxuscikknek számítottak.
Ligetszépe: az ízületek doktora
Meseszép, csésze alakú szirmokból álló napsárga virágai sötétedés után nyílnak, napkeltéig virítanak, hogy aztán helyet adjanak az újonnan életre kelő virágoknak.
Miért egyél csokoládét? Egy ütős érv mellette!
A csokit anélkül is szeretjük, hogy tudnánk, milyen jók az élettani hatásai.
Antioxidáns a kávé is!
Sok rosszat hallottunk már a kávéról – mégsem mondanak le róla azok, akik szeretik.
Mely ételek tartalmazzák a legtöbb antioxidánst?
A legfontosabb lépések egyike, hogy megelőzhesd a szívbetegségek, rákos megbetegedések, Alzheimer kór és Parkinson-kór kialakulásának veszélyét, ha jó sok antioxidánsban gazdag ételt fogyasztasz!
A gomba antioxidáns hatása
A növények közül már sokról bebizonyosodott, hogy kiváló forrásai az antioxidánsoknak.
Az anyai zöldségfogyasztás védi a gyermeket is
Már több tanulmány is vizsgálta a terhesség alatti E-vitamin és cinkbevitel összefüggését a megszületett gyermekek asztma-hajlamával.
10 dolog amit a Zöld Teáról érdemes tudni | Dietetika
Kínában 5000 éve ismerik és termesztik. Importja az 1500 években kezdődött meg, így került Európába.
Téli csodafegyver: a béta-karotin
A béta-karotin az A-vitamin legfontosabb forrása, és szinte minden sárga és piros növényben megtalálható.
Edd magad soványra csokoládéval!
A XOCAI (ejtsd: shoszáj) egészséges csokoládéjai feldolgozatlan hidegen sajtolt kakaóporból készülnek Acai bogyó és áfonya hozzáadásával. Ezen összetevők kombinációja kivételesen magas antioxidáns-tartalmú csokoládét eredményez!
Antioxidáns labor
Oxidatív stressz és megbetegedési rizikó
A természetes antioxidánsok sokkal hatásosabbak
Azok, akik szeretnék megelőzni a koszorúér-betegséget vagy a cukorbajt, jobban járnak, ha antioxidánsokban dús ételeket esznek, nem pedig kapszulában igyekeznek bevenni a hatóanyagot - közölték francia kutatók.
Eper, eper, eper!
Az eper nem csak a legzamatosabb gyümölcseink egyike, de fontos antioxidáns-forrásként egészségünk és szépségünk egyik őre is, és még sok minden más...
Az öregedés titkos széruma!
Argentin tudósok felfedezték, hogy a matétea nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánst, amely késlelteti a sejtek öregedését és megelőz bizonyos betegségeket.