Még jó, hogy méregdrága a gyümölcs, képzeld mekkora lenne a cukorhiány, ha futná befőzésre!

A hiper-szuperek szerint nincs országos cukorhiány, amit tapasztal a \"kedves cukrot venni akaró polgár\" az átmeneti készlethiány, ami a befőzés-idény miatt alakult ki.

Lekvárcímkék 2014. Az Éva lekvárcímkéi

Jön a nyár! Töltsd le, nyomtasd ki, ragaszd fel! :) :)

Sörlekvár. Kóstolnád?

Mekkora poén már folyékony kenyeret kenni a szilárd kenyérre, LOL :)

Lekvárkészítés házilag

Lekvárkészítés házilag Kezdjük mindjárt az egyik legfinomabbal, a málnalekvárral, de sárgabarack, vagy szilva is nagyon finom.

Cukormentes áfonya lekvár

1 kiló áfonya 1 ½ deci agave szirup vagy ízlés szerint egyéb természetes édesítő 1 csipet só 1 citrom leve A cukormentes áfonya lekvárhoz a megtisztított áfonyát kicsit turmixold le, egy aprítógépben pépesítsd (ha nincs az sem gond, mikor megpuhul az edényben krumplinyomóval v...

A lekvárok lekvárja: a baracklekvár

Abban - azt hiszem - egyetértünk, hogy a befőzés baracklekvár nélkül elképzelhetetlen. A klasszikustól a "megbolondítottig" minden jöhet, úgy gondolom, egy kötet kijönne a különféle receptekből.

Itt az ideje kovászolni!

A hideg kovi ubi, vagy a leve, a meleg nyár elengedhetetlen eleme.

Még a sárgabarack a sláger

Még tart a sárgabarack befőzési szezonja, s aki tegnap szánta rá magát, hogy kilátogat ez ügyben a piacra, biztos, hogy talált kedvére valót a felhozatalból.

Savanyúságot készítünk

Amióta ismét virágkorát éli az otthoni gasztrománkodás, számos homályba vésző konyhai művelet újra porondra kerül.

Befőzés: málna, a macik kedvence

Érik a málna, ezért, ha szeretjük a Boldogasszony csipkéjének is nevezett, édes, puha, vitamindús gyümölcsöt, most jött el az ideje, hogy szó szerint bespájzoljunk belőle a hidegebb téli hónapokra.

Befőzés: különleges cseresznye receptekkel

Elindult a cseresznye- és meggyszezon, ideje nekiállni a befőzésnek!

Rózsalekvár, a különleges befőtt

A rózsa mindenképpen elbűvölő virág: az illata bódít, a látványa megbűvöl, az olaja illatosít, de kevesen tudják, hogy az íze is érdekes.

Egreslekvár

Lekvár.

Vegyes lekvár

Édesen szép az élet!

Befőtt készítés, befőzés - könnyebb, mint gondolnánk!

A lekvárokban, befőttekben a hideg időben is találunk egy cseppnyi nyári életérzést!

A gomba tartósítása II. Ecetes gomba, befőzés

A téli konyha fontos alapanyagai kell hogy legyenek a különböző gombák.