Sajt bor párosítás: így lehet igazán összeillő párokat alkotni! - Bor&Étel
A sajt és bor klasszikus párosítás.
Borkonyha ebédidőben - Bor&Étel
Kipróbáltuk a Michlen csillagos Borkonyha éttermet.
Boeuf Bourguignon - Burgundi marha recept borajánlóval - Bor&Étel
A Boeuf Bourguignon azaz burgundi marha az egyik legismertebb francia étel.
Őszi bortrend: Ezt ajánlja a szakértő, ha biztosra akarsz menni
Karakteres ízek, intenzívebb aromák, teltebb vörös- és fehérborok a könnyű, reduktívak helyett.
Karfiol és burgonya mangócsatnival + borajánló
Ismert alapanyagokból készül olyan fűszerezéssel, amely egyensúlyt teremt az ételben, és elhárítja a karfiol durva tulajdonságait, amelyek kellemetlenséget okoznak, mint a felfúvódás és a gázképződés.
Alapfokú Borajánló Képzés
Háromnapos borajánló képzéseinket a Gourmet és Borakadémia oktatói és a METRO sommelier szakértői vezetik. Az alapfokú tanfolyam végén a résztvevők a WSET magyar nyelvű vizsgáját teszik le, és METRO és a Nemzetközi Borakadémia közös bizonyítványát kapják meg.