Fokhagyma termesztése

Az északi népek számára a fokhagyma jellegzetesen földközi-tengeri növény, amely elválaszthatatlanul összefonódott a mediterrán étkezési szokásokkal.

Fokhagyma, büdös hagyma

A fokhagyma maximum 1 méter magas, évelő növény.

A védelmező fokhagyma

Már 5000 éve rágcsáljuk a nagy hagyományokkal rendelkező gyógyító fűszernövényünket, a fokhagymát.

Egészségesen télen is!

A hideg időszakban fokozódik a megbetegedések kockázata, mivel szervezetünkre több veszélyforrás leselkedik.

Egészségünk őre

A fokhagyma egyike azon rendkívül egészséges gyógy-és fűszernövényeinknek, melyek gyógyhatásait évszázados tapasztalatok után a modern orvostudomány is megerősíti.

Fokhagyma gyógyhatásai

Mire jó a fokhagyma?

Tedd egy befőttesüvegbe a fokhagymát és rázd fel. Az eredmény? Nos ezt mindenkinek látnia kell!

Fokhagymát pucolni nem egy élvezetes dolog, főleg, ha saját kerti termésről van szó.

Egyél színeket: Népi patika - Fokhagyma

A fokhagymát már több ezer évvel ezelőtt használták számos kultúrában, mind élelmiszerként, mind gyógynövényként. A legrégebbi emlékek a gizai piramisokból származnak.

Fokhagyma a népi gyógyászatban

A népi gyógyászatot le lehet nézni, figyelmen kívül hagyni azonban nem lehet.

Csodás fokhagyma, az orosz penicillin

Tél derekán mindenféle nyavalyától megóvhat bennünket főzőemberek és vajákosok kedvence, a fokhagyma.

Igazi csodaszer: a fokhagyma!

Egy ősi indiai történet szerint Visnutól, az istenek istenétől egy démon ellopta a fokhagyma féltve őrzött nektárját, a szájába vette és elmenekült, de utolérték, lecsapták a fejét, s a földre csurranó nektárból kikelt egy növény – ez a fokhagyma eredetmítosza.

Fokhagymás görhöny - csodarecept, csak fokhagymaimádóknak

Ki tudja, ki, mikor és hol találta ki ezt a nemcsak egyszerű, de gyors és finom étket. Mindegy is... áldjuk őt érte.

A legjobb sült, ragadós csirke citrommal és fokhagymával

Ez a sült csirke annyira illatos a sok fokhagymától citromtól, valamint a bőre is olyan szép pirosra és ropogósra sül, hogy nem lehet ellenállni neki!

Íme a világ leggyorsabb fokhagymapucolási módszere

Szemfényvesztés, vagy működő trükk? Nem csalás... nem ámítás... a videó mindent bizonyít!

Mit keres itt a kínai fokhagyma?

Korunk globalizált világában az árupiacon a távolság már nem jelent akadályt, az import termékek háttérbe szorítják a helyi arukat.

Fokhagymás-zöldfűszeres csomók

Intenzív ízek, amik egy egyszerű pizza tésztába csomagolva várják, hogy kiteljesedjenek a szánkban.

Bazsalikomos, tejszínes burgonya (köret)

A sült burgonya, a burgonya püré már a fülünkön jön ki, a rizsről meg ne is beszéljünk.

Frissítő vegyes saláta fokhagymás öntettel

Ez a saláta nemcsak frissességéért és ropogósságáért csábító, hanem az öntet miatt is.

Szépségreceptek fokhagymával

Ha fel szeretnénk címkézni a fokhagymát, akkor valami olyasmit kellene rábiggyesztenünk, mint "természetes csodaszer" vagy "a fűszernövények polihisztora".

Fokhagyma, szentelt víz és amit a vámpírokról tudnod kell

Ha lemegy a nap és leszáll az éj, kapcsolj lámpát, készíts magad mellé fokhagymát, szentelt vizet, ezüst nyilat vagy tölgyfakarót!

Csurka Istvánt dicsőítő alkotópályázat

A Magyar Fokhagymafront Propaganda és Ideológiai Osztályának Sziporkaíró és Ellenségképeket Gyártó Alosztálya alkotópályázatot hirdet korosztálytól függetlenül minden igaz magyar számára.

Spagetti fiorentina

A spagettis ételekről mindenkinek a milánói vagy a bolognai spagetti jut az eszébe, pedig rengeteg másféle is létezik.

Fokhagyma, a vírusölő

Ez a csípős ízű fűszernövény, amely nélkül nem sok szakács főz, elképesztő gyógyhatással rendelkezik.

Mit eszel? Olyan az illatod!

Miért van az, hogy bizonyos ételek elfogyasztása után más az illatunk, vagy sokkal jobban izzadunk?

Paradicsomos pesto

Konyhakész változata üvegbe csomagolva megvásárolható, de legalább egyszer érdemes házilag is elkészíteni, - jó az esély arra, hogy többé nem keresed a bolti variációt...

Sült csirke francia módra

A francia konyha sok aromás fűszert használ a sültjeihez is.

Fokhagymás bagett

Ha valami különlegeset szeretnénk reggelire vagy uzsonnára, válasszuk ezt az isteni bagettet, amit a fokhagyma íze hat át.

Lángos: egy hamisítatlan hungarikum

Nem valószínű, hogy van hazánkfia az országban, aki ne ismerné a lángost. Forró olajban kisütve, ropogósan, jó sok fokhagymával, friss tejföllel, reszelt sajttal megszórva, megsózva, papírtálcán tálalva... ezt szoktuk meg, ez a mi ízletes és utánozhatatlan igazi magyar lángosunk, amelynek a külföldiek is a csodájára járnak.

Retro mánia 2: csalamádés hamburgert és fokhagymás lángost árul a McDonald's

A gyorséttermekbe is kezd beszivárogni a retro mánia: a McDonald's most a régi piaci és strandos hamburgerek hangulatát akarja valahogy visszahozni, édeskés zsemlében csalamádés hamburgert is árulnak.

A szerelem legvadabb ízei - tányérra velük!

Az ételek és a szenvedély kapcsolata már az ókori idők óta ismeretes az emberek előtt, különösen, ami libidónövelő hatásukat illeti.