Kedves Menzareform! Ha így folytatod, a régi jó dolgokból nem marad semmi :(

A Nagy Menzareform még csak közeleg, de amint utolér bennünket, fiatalságunk megkeserítői megsemmisülnek.

Vöröshagyma praktikák

A vöröshagyma főzésünk nélkülözhetetlen alapanyaga, s egészségünk szempontjából is nagyon fontos.

Karácsonyi menü: itt vannak a legfontosabb receptek

A karácsony nem karácsony a hagyományos menü nélkül, de aki nem elég rutinos és gyakorlott a konyhában, az ilyenkor állhat neki vadul keresgélni a recepteket, hogy mit hogyan készítsen el.

Kakaós csiga recept

Kislányként is a kedvencem volt a nagyanyám által csak rózsafánkként emlegetett kakaós csiga.

Receptajánló: Csirkecomb gombával töltve

Mennyei finom csirkecomb recept gombával megbolondítva.

Gyomorforgató - Csatornaüledékből készítenek sütőolajat Kínában

Mérhetetlenül undorító videó háborgatja az internetezők gyomrát tegnap óta.

Nano-technológia a konyhában

Ha kitekintünk a jövőbe, a sci-fi filmekből már jól ismert nanotechnológia köszönt ránk.

Kukoricamálé házi málnalekvárral

Azoknak, akik nemcsak főzni meg enni szeretnek, de élvezik azt a minőségi időt, ami ezzel a tevékenységgel együtt jár, és tudják, minden elkészített étel/ital/desszert olyan finom lesz, amennyire szeretjük azt, akinek készítjük.

Már főzőlapra is létezik wok

Az Electrolux Infinite wok szettel mostantól azok is élvezhetik az ázsiai konyha ízeit, akik indukciós főzőlapot használnak otthon.

Felakasztotta magát az éhen maradt férfi

102 évet megélt erőben, egészségben, ám aztán hirtelen úgy döntött, inkább felakasztja magát az özvegyen maradt férfi – de nem a bánattól, hanem mert nem ízlett neki a veje főztje.

Erőleves, ahogy egy mexikói szereti

Taco leves, tele chilivel, ettől tutira tűzokádó sárkány leszel!

A férfi fasírtja - amerikai módra

Aki eddig azt hitte, hogy az amerikaiak csak húspogácsának tudják összegyúrni a darált húst, hogy aztán beledobják egy zsemlébe, az nagyot tévedett. Ismerik ők a fasírtot is, csak nem a magyar változatot. Fasírt – ahogyan a nagyi tuti nem csinálja!

Karácsony a Nagyival és Anyuval! Gyerünk a konyhába!

A saját készítésű karácsonyi desszertek mindig jobban ízlenek, mint a boltiak!

Csípős kínai recept: szecsuáni csirkemell

Csípős szecsuáni csirkemell – Egy igazán finom és pikáns kínai recepthez fordultunk péntek délután.

Túlélni három gyerekkel a konyhában

Az elmúlt négy hónapban nem sok bejegyzés született, az egyik pontosan 4 nappal a nagy esemény előtt.

Arany burgonya hagymával

Egy zsírszegény és magas C-vitamin-forrású étel, amit percek alatt készíthetünk el akár mint köret vagy mint egy főfogás egy pohár finom bor mellé.

Sajtos karfiol főzelék

Egy főzelék sűrítéséhez nem habarásra vagy rántásra van szükség, hanem egy egyszerű kézi turmixgépre.

Hideg görögdinnye leves, avagy túlélni 40 fokban

Nem véletlen, hogy a forrósághoz hozzászokott vidékeken nagy hagyománya van a kiváló hideg, frissítő levesek fogyasztásának, ez a görögdinnye leves is pont egy ilyen darab. Jó étvágyat!

Vaníliás túrókrém

Mindenki szereti ezt a könnyű és finom csak a boltban kapható desszertet. Viszont most itt az lakalom, hogy költséghatékonyabban és egészségesebben készítsük el, mint amit már készen megvásárolhatunk.

A britek és a főzőműsorok

A britek rajonganak a főzőműsorokért.

burgonyás golyók

Bár első ránézésre a recept hasonló, mint a kroketté, de a szezámtól és a sajttól igen eltérő ízt fogunk kapni. Aki gondolja, tehet bele még egy kis füstölt sonkát is.

Német burgonyasaláta

Akár 10 napig is eláll a hűtőben és óriási előnye még továbbá, hogy a zsíros kenyértől a rántottán át , a töltött húsokig , sokféle ételhez illik.

Hideg csirkés rizssaláta

A rizs fontos szénhidrát, amely megfelelő mennyiségű energiához juttatja a szervezetet. Tehát érdemes hetente többször is fogyasztani.

Hogyan hosszabbíthatod meg az életed könnyen?

Vajon, hány évvel hosszabbodik meg az életed, ha nem eszel ezentúl éttermekben?

Kebab mentás joghurt szósszal

Köretnek egy jó adag rozmaringos burgonyát ajánlunk mellé, de a fogyózók akár csak így mártogatva is fogyaszthatják és utána friss, hideg gyümölccsel zárjuk az étkezést.

Így készül a nagymama házi baracklekvárja

Ha már nincs lehetőséged a nagymamád édes-savanykás, tiszta gyümölcsből készült lekvárját élvezni, és még sosem főztél magad, itt az ideje elsajátítanod a lekvárfőzés fortélyait.Lekvárt a legtöbb gyümölcsből lehet főzni, a nagy klasszikus azonban mégiscsak a baracklekvár.

Hűsítő citromos sült puding

A kedvenc receptjeink közé fog tartozni ez a frissítő és lágy citromos puding, ha egyszer elkészítjük!

Élvezd a répát ötféleképpen!

Édes, ropogós, rostokban gazdag, tele van béta-karotinnal és antioxidánssal, ez nem lehet más, mint a répa!

Nyári villámreceptek, nem csak ínyenceknek!

Gyorsan, finomat!

Bourguignon, a francia marhapörkölt

Egy klasszikus francia főétel, amihez vagy párolt zöldségeket tálaljunk vagy krumplipürét.