GI - az ételek rejtett tulajdonsága
A GI {ejtsd: dzsi áj}-nak, vagy más néven glikémiai indexnek nevezzük azt a mutatót, amely kifejezi, hogy a szénhidrátból származó energia milyen hamar válik a szervezet számára felhasználhatóvá.
Így fogyj alacsony GI-tartalmú ételekkel
A GI-diétát egyre többen ismerik és alkalmazzák a fogyókúrához.