Három érv a glikémiás index ellen

Ha szoktál cikkeket vagy könyveket olvasni az egészséges táplálkozásról, akkor biztosan hallottál már a glikémiás indexről (=GI). A szénhidrátok ellen indított hadjárat kezdeti időszakában nagyon népszerű fogalom volt.

Glikémiás index, amit minden fogyni vágyónak ismernie kell - Fitt Klub

Mi pontosan a glikémiás index (GI)? Milyen szerepe van a glikémiás indexnek a fogyókúrában?

Mi is a glikémiás index?

Eddig azt hittem, hogy csak diétára használják ezt, de ezek szerint a futóknak is érdemes odafigyelni erre?

GI - az ételek rejtett tulajdonsága

A GI {ejtsd: dzsi áj}-nak, vagy más néven glikémiai indexnek nevezzük azt a mutatót, amely kifejezi, hogy a szénhidrátból származó energia milyen hamar válik a szervezet számára felhasználhatóvá.

Fogyás és a zsír raktározás biológiája

A fogyás még mindig hatalmas rejtély sokak számára, főleg ha az inzulin is szóba kerül.

Milyen szénhidrát kerüljön az asztalunkra?

Sok fejtörést okoz, ha a számunkra legideálisabb energiaszegény étrendet szeretnénk kiválasztani.