Medvehagyma: az ébredő természet ajándéka, így készíts belőle ízletes medvehagyma pesztót!

Zárjuk be a csodálatos medvehagyma karakteres ízét üvegekbe, hogy a növény rendkívüli gyógyhatását és kulináris élményét ne csak a medvehagymaszezon pár hetében, hanem év közben is élvezhessük.

Sváb fasírt

Amikor legutóbb Svábiában jártam (mondják ezt így magyarul?), Stuttgartban egy hangulatos kis vendéglő teraszán azt mondtam a pincérnőnek, hogy hozzon valami helyit, ami igazán jellemző az ottani konyhára.

Joghurtos-sajtos cukkini

Javában benne vagyunk a cukkini szezonban, s szinte mindenki kedveli ezt a zöldséget.