Mecsekifű
A mecsekifű az ajakosvirágzatúak családjába tartozó, kumarin illatú, legfeljebb 50 cm magas, évelő növény, sörtésen szőrös szárral és citromillatú levelekkel.
Maszlag, indián maszlag
A csattanó maszlagnál gazdagabb hatóanyag-tartalmú indián maszlagot is termesztik Magyarországon, amelynek az ipar - a levelén kívül - a magját is feldolgozza.
Maszlag, csattanó maszlag
A burgonyafélék családjába tartozó, kellemetlen szagú növény.
Martilapu
A martilapu a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, legfeljebb 30 cm magas, évelő növény, melynek virágai a leveleket megelőzve, tél végén, kora tavasszal nyílnak.
máriatövis, őszbogáncs, máriabogáncs, tarkabogáncs
A máriatövis a fészekvirágzatúak családjába tartozó, lágy szárú növény, vaskos szára felálló, elágazó.
Mandragóra, mandragóragyökér
A mandragóra az évelő, száratlan növény, maximum 60 cm hosszú, gyakran "ember" formájú", vagy csavart gyökérzettel.
Málna, málnaszeder
A málna rózsafélék családjába tartozó, legfeljebb 2 méter magas lombhullató cserje tüskés indákkal és édes, piros termésekkel (málna). A málna termése vitaminban gazdag gyümölcs.
Mák, étkezési mák, kerti mák
A mák mákfélék családjába tartozó, legfeljebb 1 méter magas, egynyári növény, csipkésen fogazott levelekkel.
Majoranna
A majoranna az jakosvirágúak családjába tartozó, egyéves fűszernövény.
Macskatalp
A macskatalp a maximum 15 cm magas, évelő növény.
Macskakarom
A macskakarom a perui Andok egyik legismertebb gyógynövénye.
Macskagyökér, macskagyökönke, valeriána, orvosi macskagyökér
A macskagyökér a macskagyökérfélék családjába tartozó, évelő növény.
Lótusz, India lótuszvirág
A lótuszvirágfélék családjába tartozó, maximum 2,5 méteres, évelő vízinövény.
Lórom, lósóska, réti lósóska
A lórom a keserűfűfélék családjába tartozó, legfeljebb 1,2 méter magas, évelő növény, melynek vörösen foltozott gyökérzete van.
Lóhere, vörös lóhere
A lóhere a hüvelyesek családjába tartozó, ehető gyógynövények egyike, finom ízű.
Lindera, Lindera aggregata
A lindera a HKO szerint Yang erősítő és melegítő gyógynövény, és mint ilyen mélyebben és melegebben hat, mint a Qi erősítők.
Ligetszépe, parlagi ligetszépe
A ligetszépe a ligetszépefélék családjába tartozó, maximum 1 méter magas, kétnyári növény, melynek a virágai csak este nyílnak, júniustól szeptemberig.
Libatop, mirrhafű
A libatop a libatopfélék családjába tartozó, Magyarországon vadon nem termő, termesztett, maximum 1 méter magas, évelő növény, macskagyökérre emlékeztető illattal.
Libapimpó, Potentilla anserina
A libapimpó a rózsafélék családjába tartozó, évelő növény, mely legfeljebb 40 cm magas.
Lepkeszeg
A lepkeszeg a pillangósvirágúak családjába tartozó, takarmányozásra is termesztett, ánizsra emlékeztető illatú, legfeljebb 80 cm magasságot is elérő egynyári növény, melynek összetett levelei három tojásdad alakú és fogazott szélű levélkéből állnak.
Kutyabenge
A kutyabenge a bengefélék családjába tartozó, maximum 4 méter magas fa, sötétbarna kéreggel, melynek szürke csíkjai vannak.
Kukorica, tengeri, törökbúza
A kukorica a pázsitfűfélék családjába tartozó, legfeljebb 3 méter magas egynyári növény, nagyméretű, sárga ehető magokból álló torzsás terméssel.
Közönséges ördögcérna, farkasbogyó
A közönséges ördögcérna maximum 3 méter magas cserje, tüskés ágakkal, lila virágokkal és piros termésekkel.
Kőtörőfű, Chanca piedra
A kőtörőfű a kutyatejfélék családjába tartozó, nem feltűnő, a világ tropikus tájain élő növény, amely kb.
Körömvirág
A körömvirág a fészkesvirágzatúak családjába tartozó, maximum 60 cm magas, egynyári, gyógy-, dísz- és festőnövény.
Kőrisfa, magas kőrisfa
A kőrisfa az olajfafélék családjába tartozó, nagy termetű fa (8-25 méter magas). Törzse egyenes, kérge sima és szürkés.
Kömény, fűszerkömény
A kömény az ernyősvirágzatúak családjába tartozó növény.
Kökörcsin
A kökörcsin a boglárkafélék családjába tartozó, évelő növény.
Kökény, Prunus spinosa
A kökény a rózsafélék családjába tartozó, maximum 4 méter magas cserje, mely tüskés ágakkal és hamvaskék termésekkel rendelkezik.
Kosbor, füleskosbor
A kosbor legfeljebb 60 cm magas, évelő növény, vörösen foltos levelekkel és rózsaszínű vagy bíborvörös virágokkal.