Az áfonya ültetése és gondozása - útmutató

Az áfonya (Vaccinium) a hangafélék családjába tartozó nemzetség. Körülbelül 450 faja létezik a világon, hazánkban a legismertebbek és leggyakoribbak a fekete áfonya, a vörös áfonya és a tőzegáfonya, előbbi kettő Magyarországon őshonos. Termesztése nem a legkönnyebb feladat, hiszen egy eléggé igényes növényről beszélünk,...

A bogyós gyümölcsök királya

Népszerűségét nem a véletlennek köszönheti, rendkívül egészséges és ízletes gyümölcsről van szó.

Itt az áfonya!

Miért is fogyassz áfonyát? 

6 áfonyás csodarecept a konyhából

Áfonya sütibe, sütibe és sütibe...

6 áfonyás csodarecept a konyhából - nyammmm

Áfonya sütibe, sütibe és sütibe...

Áfonya a csoda! Miért? Ezért...

Mi mindenre jó a csodás áfonya? Legyen piros, kék vagy tőzeg, minden nagyszerű gyógyszer!

Napi gyógynövény tippünk: Áfonya (fekete)

Napi gyógynövény-határozónkban a fekete áfonyát mutatjuk be.

Cosmopolitan koktél

Ime a világpolgár!

6 áfonyás csodarecept a konyhából - nyammmm

Áfonya sütibe, sütibe és sütibe...

Áfonya: vitamindús havasi meggy

A frissen mosott áfonya üdítő és vitamindús gyümölcs, amelyet azonnal elfogyaszthatunk, vagy tetszőlegesen felhasználhatunk levesek, szószok, sütemények, fagylaltok és szörpök készítéséhez.

Malackaraj áfonyás barackkal

A malackarajt sokféleképpen elkészíthetjük.

Gyümölcsös Sertés Recept

Az étel finom, nem nehéz elkészíteni és nem csak a család, de a fogyókúrázók kedvence is lehet!

Áfonyaszósz

Ezt a szószt elsősorban az angolszász területeken fogyasztják, különösen a karácsonyi szezonban.

Áfonyával töltött őszibarack

Vigyázat!

Áfonyás-joghurtos torta

Az áfonyák a világos krémen, igazán jól mutatnak, de ennek a tortának nem csak a kinézete nagyszerű!

Az áfonya titkos gyógyhatása - amit eddig nem tudtunk róla

Ismert, hogy az áfonyafélék nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat és vitaminokat.

6 áfonyás csodarecept a konyhából - nyammmm

Áfonya sütibe, sütibe és sütibe...

Amerikai palacsinta áfonyával

Amerikai palacsintát nem csak Amerikában ehetünk…

Kék, kerek és üt, - mi az?

Nemrégiben számolt be róla a tudományos sajtó, hogy az áfonya kedvező hatásúnak bizonyult néhány idegrendszeri betegség (pl. Alzheimer - kór és Parkinson- kór) kezelésében.

Az áfonyalé serkenti a memóriát

Az első, hasonló témában végzett kutatás eredményei azt mutatták, hogy naponta kb.

Áfonyás spenótsaláta

Könnyű.

Áfonyás almapüré

Az áfonya igen tápláló – miért ne párosítanád a babák kedvencével, az almával?

Áfonyás-banános joghurt

Egy kevés tápláló gyümölcs, egy pohár joghurt, és már kész is az egészséges ebéd a babának.

Áfonyás-Barackos meglepetés

Valami különlegeset adnál a babádnak?

4 áfonyás finomság mára

Augusztus közepe, vége felé még mindig találunk friss áfonyát, ha kellően szemfülesek vagyunk.

Fekete áfonya a hepatitis C vírus (HCV) fertőzés ellen - proantocianidin | ÉLÉSTÁR.HU

A napokban bejelentett japán kutatási eredmények szerint a fekete áfonya levelében olyan hatóanyagokat találtak, ami képes gátolni a hepatitis C vírus replikációját. Ez a felfedezés megnyitja az utat a krónikus hepatitis C (HCV) fertőzés egyik lehetséges kezelése előtt.

Áfonyás kuglóf

Július-augusztusban igazi szezonja van az áfonyának, mert frissen szüretelve kerül a konyhába, s ez külön élmény a háziasszonyoknak.

Áfonya chutney

Zamatos meglepetést szeretnél?

A legpirosabb bogyós gyümölcs lekvárja

A nyár végének legpirosabb bogyós gyümölcse.

10 dolog, amit az áfonyáról tudni kell!

Az áfonya gyümölcséből méltán népszerű lekvárok, szörpök, borok és likőrök készülnek.