Viruló Negyvenesek

Menengic, egy kevesek által ismert, török kávé különlegesség!

A klasszikus, erős, aromás, zaccos török kávéról már többször áradoztunk, most pedig egy olyan török kávé különlegességet mutatunk nektek, amit csak kevesen ismernek.

Magyarország Isztambuli Főkonzulátusának ÚJ címe!

Az elmúlt időszak sajnálatos eseményei miatt fokozott óvatosságra intenénk mindenkit, aki Törökországba készül.

A híres török vörös lencse leves!

...autentikus recept alapjánMa sokak kedvencét, a török konyha klasszikusát, a kırmızı mercimek çorbası, vagyis az isteni finom török vörös lencse leves receptjét osztjuk meg veletek.Akár jártatok már Törökországban, akár nem, a vörös lencse levessel, vagy legalábbis a hírével biztosan…

Kurufasulye / török száraz bab főzelék

A kurufasulye, magyarul száraz bab-ból készült török étel,  igen népszerűek Törökország szerte. 

A megtört szívek című török sorozat csodaszép villája!

A Paramparca sorozat szegény sorsú Gülserenjével ellentétben, a dúsgazdag Gürpinar család a Boszporusz ázsiai partján, a két Boszporusz híd között elterülő Kandilli-ben, egy hatalmas oszmán kori kastélyban él… 

Sajtos börek

Ha török ételekről van szó, nagyjából mindenkinek az elsők között jut eszébe a börek.

Helyzetjelentés Isztambulból!

Merjünk vagy ne merjünk Isztambulba utazni?

Turistának lenni Ramadán idején!

Aki Ramadán idején utazik Törökországba, annak érdemes néhány alap szabállyal tisztában lennie.

Ugye nem csak mi rajongunk a török konyháért?

Nyilván nem, hisz Budapest tele van török éttermekkel.

Török reggeli Budapest szívében!

törökül reggeliztünkMásfél éve, hogy elkeztünk blogot írni kedven városunkról, Isztambulról és persze a török kultúra, életstílus, nép, nyelv iránti rajongásunkról.

Tarlabasi, Isztambul szebb jövőt remélő gettója!

A Tarlabasi negyed  Isztambul európai oldalán,  Beyoğluban található.Az első lakók, főként európai diplomaták, még az Oszmán Birodalom idején kezdtek el itt letelepedni és faházakat építeni.

Isztambulos Táskák, Ékszerek

Nyilvánvalóan mondanunk sem kell, hogy Isztambul a kedvenc városunk és tudjuk, hogy nem vagyunk ezzel egyedül:)Ez az impulzív, semmi mással össze nem hasonlítható hangulatú város számtalan művészt ihletett már meg.

Turisták, török nyelvtanulók figyelem!

Az egyetlen olyan magyaroknak szóló, párbeszédes formában felépített, az életben előforduló, valós helyzeteket feldolgozó könyv és hanganyag, ami mondatról mondatra vezet végig egy – egy szituáción.Nincsenek elavult, nehézkes, rég nem használt szófordulatok, hibás, akcentussal teli kiejtés.

Törökországba utazó turisták, török nyelvet tanulók figyelem!

Megjelent az első, magyaroknak szóló, párbeszédes formában felépített török - magyar nyelvű könyv és hanganyag, ami megtanít gyorsan, hibátlanul társalogni törökül.

A köftén és kebabon túl...

... avagy a török konyha sajátosságaiAnnyiféle zöldséget és gyümölcsöt, mint Törökországban nem láttunk még egy helyen. Tudtuk ugyan, hogy a török konyha rendkívül sokszínű,  gazdag íz világú, hogy számtalan friss alapanyagot és különleges fűszert használ.  Sokszínűségét tovább fokozza, hogy…

Tavaszköszöntő tulipán fesztivál Isztambulban!

Isztambul a világ egyik legizgalmasabb városa, temérdek látnivalóval, történelmi nevezetességgel.

A török vonzerő...

... amiért mi szeretjük őket!A minap arról beszélgettünk barátainkkal, hogy vajon mi az a vonzerő, ami az utóbbi években sokadszorra visz vissza minket Törökországba.  Egyetlen közös isztambuli utazást terveztünk, de amint hazaértünk máris szerveztük a következő utat, és azóta mindig így van ez,…

Merjünk-e Isztambulba utazni?

Most, hogy a médiából ömlik ránk a terrortámadásokkal kapcsolatos hírözön, ismét sokan kérdeztétek, mire számítson Isztambulban az, aki mégis az utazás mellett dönt.Arról, hogy biztonsági szempontból mit gondolunk, ebben a cikkben írtunk már, így inkább az események következményeit vennénk górcső…

Isztambuli paloták és villanegyedek...

...török sorozatok forgatási helyszíneinek nyomában!Amennyiben nem csupán 3-4 napra érkezünk Isztambulba, és a legismertebb nevezetességeken túl más városrészek hangulatára is kíváncsiak vagyunk, az Istinye-öbölbe és Yeniköybe mindenképpen érdemes elbuszozni. Az öböl fekvése miatt is rendkívül…

Isztambul haladó turistáknak...

... a város történelmi városrészeken túli, valódi arca!Ezúttal közreadjuk vágatlanul ezt a remek összefoglalót, ahogyan egy kedves olvasónk, Kaskötő Mihály látja Isztambult. Nekünk nagyon tetszett, akár mi is írhattuk volna, minden szavával egyetértünk. Na jó, eggyel nem, mi nézünk török…

Isztambul másképp - tematikus túrák, török sorozathelyszínek nyomában

Jártál már Isztambulban, de csak a kötelező nagy nevezetességeket láttad?

Utazzunk vagy pánikoljunk..?

... avagy megadjuk-e magunkat a terrorpániknakKétségtelen, hogy az utóbbi hónapok terrorcselekményei sok emberben elültették a félelem csíráját. Így már sokan nem felhőtlen boldogsággal, hanem bizony kétségekkel és bizonytalansággal foglalnak le egy-egy utazást, vagy éppen el sem mernek indulni. A…

Törökország fővárosa, ANKARA!

Ha Törökország fővárosa kerül szóba, sokaknak még mindig Isztambul ugrik be, pedig Törökország fővárosa az Isztambultól mintegy 600 km-re fekvő Ankara.

Çengelköy már számos filmforgatás szemtanúja volt!

Çengelköy  egy nagyon helyes kis település Isztambul ázsiai partjai mentén, Üsküdar kerületében.

Kelet és nyugat ízeinek találkozása...

... avagy a török konyha további sajátosságaiA hagyományos török konyha friss alapanyagainak mindegyikét lehetetlen felsorolni, most csak néhányat emelnénk ki.Ami valószínűleg rögtön szemet szúr egy magyarnak, hogy  a törökök szinte mindenhez esznek kenyeret. …

Hétköznapok Törökországban...

... erre számíts, ha hosszabb időre utazolSzámos olyan weboldalra és blogra bukkanhatunk az interneten, amelyet Törökországban élő magyarok szerkesztenek. Turistakén személyes utazásokon túl, az ő tapasztalataik és véleményük  által is informálódhat az, aki hosszabb időt…

A káprázatos Kék mecset!

Sultanahmet Cami, IsztambulMegsaccolni sem lehet,  vajon hány millió fotón örökítették már meg az Isztambulba utazó turisták a fenséges Sultanahmet Camit, közismertebb nevén Kék mecsetet. 

Szulejmán dzsámi / Süleymaniye camii

Törvényhozó Nagy Szulejmán Szultán dzsámijaA Szulejmán szultán megrendelésére 1550 – 1557 között épült dzsámi a kor legnevesebb építészének, Mimar Szinánnak a munkája.

Isztambul ötcsillagos élmény teázói...

... ahol kicsit sem a teáé a főszerep!Abban mindenki egyetért, hogy Isztambulban kihagyhatatlan program a çayozás, vagyis a teázás. Még akkor is az, ha úgy egyébként nem is rajongunk a teáért. Arról, hogy a török mindennapjainak mennyire szerves része a tea már írtunk, ezért…

Amíg nem voltál katona, nem is vagy igazi férfi...

Törökországban még van kötelező sorkatonai szolgálat, és természetesen ehhez is, mint minden fontosabb életeseményhez egy színes hagyomány kötődik.