Kávéőrléssel a zamat fokozására
Kávéőrléssel a zamat fokozására sokat tehetünk és ugyanennyit ronthatunk a helytelen darálás miatt.
Kávék Amerikából (Bolívia, Costa Rica, Guatemala, Panama, Peru)
Az Amerikából származó kávékra általában fényes, és közepes testesség jellemző, amelyhez kiegyensúlyozott, és tiszta utóíz párosul.