A zöld arany: Spirulina és Chlorella algák
A zöldség-és gyümölcstermesztés módszereinek, valamint a kereskedelmi gyakorlat megváltozása miatt manapság a zöldségekben és gyümölcsökben lényegesen kevesebb vitamin-és ásványi anyag található, mint 50 évvel korábban.
Szuperétel: Spirulina alga
A trópusi és szubtrópusi vizekben található spirulina alga hatásait az Egészségügyi Világszervezet is elismeri, sőt az egyik legnagyobb tápértékű élelmiszernek titulálja.