Maláta alapú italok
A maláta alapú italokat az árpa- és komlómaláta alkoholos erjesztésével készítik. Emellett tartalmazhat egyéb gabonát – akár maláta akár nem -, és szénhidrátokat is.
Söripari melléktermékek hasznosításába kezdenek Pécsen
A biológiai alapú sörfőzési technológiák fejlesztését és a sörök előállításakor keletkező melléktermékek hasznosítását kívánja megoldani a Pécsi Sörfőzde.
A házi sörkészítés
Ha érdekel a házi sörkészítés, jó hír, hogy különösebb nehézség nélkül megvalósítható.