Söripari melléktermékek hasznosításába kezdenek Pécsen
A biológiai alapú sörfőzési technológiák fejlesztését és a sörök előállításakor keletkező melléktermékek hasznosítását kívánja megoldani a Pécsi Sörfőzde.
Itt a kézműves magyar biosör!
Néhány prémium étteremben, gourmet szaküzletben és bioboltban már kapható a CraftWell gerillafőzde Kincsünk nevű, kézműves biosöre, amelyet egy sörmániás agrárkutató és egy ugyancsak sörfanatikus közgazdász álmodott meg.