Kakaóbab összetétele – mit tartalmaz az istenek eledele?
A kakaóbabot nem véletlenül hívják az istenek eledelének, hiszen a kakaóbab számos pozitív élettani hatással rendelkezik, például csökkenti a vérnyomást, szabályozza a koleszterinszintet, segít megelőzni a cukorbetegséget, csak hogy néhányat említsünk.
Kakaóbab koffeintartalma – mennyi koffeint tartalmaz a kakaóbab?
A koffein megtalálható számos különböző növény, például kávé, guarana, tea leveleiben, gyümölcseiben és diófélékben és a kakaóbabban is.
Kakaó hatása a vérnyomásra
Ahogy öregszünk a vérerek egyre rugalmatlanabbá válnak, és nő a magasvérnyomás kockázata.
Kakaóbab - szuperétel, igazi antioxidáns bomba!
A kakaóbab különlegességét mi sem bizonyítja jobban, mint hogy annak idején Amerika őslakosai fizetőeszközeként is használták.
Kereskedjen Kakaóval
Általában a kakaó fáknál 5 év növekedés után lehet számítani termésre, amikor átlagosan 20 hüvelyt lehet learatni.
Csoki mousse az egészséges.
Tudtátok, hogy a kakaó és az avokádó gyógynövény? Íme egy egészséges puding recept, melyet nem kell főzni, és gyógyhatású növényekből áll. E mellett még finom is, próbáljátok ki!
Hogy kerül a csoki az asztalra?
Nagyon kevés olyan emberről hallottam, aki nem szereti a csokit.
Belgium, avagy Csokiország titka
A belga csoki sikerének legfőbb titka, hogy az európai átlagnál jóval nagyobb mértékben dolgoznak igazi kakaó-alapanyagból (Belgiumban ez most 43 százalék körül van, míg az európai norma többnyire 35 százalék, azaz náluk - de különösen az angolszász termékekben - ennyivel nagyobb a növényi zsiradékok aránya). A másik a...
Kaviár árban mérhetik húsz év múlva a csokoládét
A kakaóbab-ültetvények csökkenése és az egyre növekvő kereslet miatt hamarosan a csokoládét is a luxuscikkek kategóriájába lehet sorolni – figyelmeztettek szakemberek.
Egy csepp csokoládé történelem
A kakaófa Amerikában honos, melyet a maják, annak nyersen ízlelt keserű jellege miatt az "Istenek eledelének" tartottak.