Medvehagyma a vadfokhagyma, a tavasz hírnöke

A medvehagyma a vadfokhagyma, egy fűszer és gyógynövény. Négy évvel ezelőtt találkoztam vele először és egyből megszerettem. Az illata, az íze és a látványa is friss, tavaszi hangulatot idéz, számomra ő a tavasz hírnöke. Egész Európában elterjedt, nevét onnan kapta, hogy terméseit szívesen fogyasztják a barna medvék, de a...