Téli zöldségleves - nem is olyan egyszerű

Süvítő szél, az égből szálldosó darabos, vizes valami, csontig hatoló hideg. Ez lenne az idei tél? Akár igen, akár nem a válasz, egy igazi Téli zöldséglevesnél nincs jobb. Mára még el is készülhet….Szinte minden piacon kapható tisztított leveszöldség, némelyikben még egy fej vöröshagymát is találunk.