A cukrászdák sikere a főúri hölgyek uzsonnázási szokásának felélesztésével kezdődött Magyarországon. A mára klasszikussá nemesedett, a magyar gasztronómia részét képező sütemények is ekkor keletkeztek. 1841-ben már 13 pesti cukrászt és 17 budai édességkészítőt említ egy szakmai almanach.
Forrás:
STOP
RSS tartalom,
A cikket automatikus RSS rendszer küldte be, amely egy híroldal összes cikkét posztolja a Propeller.hu oldalára. A más híroldalak által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás