Debrecen a magyar mangalicatenyésztés szellemi(!!!) központja!!!

A magyar mangalicatenyésztés szellemi központjának nevezte Debrecent a város polgármestere szombaton, a hetedik alkalommal megrendezett mangalica fesztivál megnyitóján. A Fidesz-KDNP-s Papp László azért mondta ezt, mert 25 évvel ezelőtt a debreceni Tóth Péter tenyésztő társaival összegyűjtötte a még fellelhető mangalicákat az országban. Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének (MOE) elnöke azóta Debrecenből irányítja a szervezetet, és munkájuk eredményeként ma már ezer mangalicát értékesítenek évente. A polgármester arról is beszélt, hogy a tavaly hungarikummá választott debreceni páros kolbász két fajtájának is mangalica az alapanyaga. „Debrecen elkötelezett a kiváló minőségű termék mellett, ezért tavaly megalkották a páros kolbász kódexet,