A 3 legkiválóbb kalciumforrás
Mindannyian tudjuk, a kalcium elengedhetetlen immunrendszerünk megfelelő működéséhez, hiszen a fehérjék és enzimek működését a kalciumkoncentráció változása állítja be.
12 éves korban a magyar gyerekeknek átlagosan már 4 rossz foga van
Világszerte az iskoláskorú gyerekek 60-90%-ának van legalább 1 szuvas foga, míg felnőttek esetében ez az arány már 100% - állítja az International Dairy Journalban most megjelent amerikai tanulmány.
Véd a tej a diabétesz ellen!
Szív- és érrendszeri betegségek vizsgálatára indított megfigyelésük során a Harvard Medical School kutatói megállapították, hogy a transz-palmitolajsav igen kedvező hatást gyakorol a koleszterinszintre, emellett pedig a cukorbetegség rizikóját is nagymértékben csökkenti.
Tévhit: a sok kalcium nem teszi erősebbé a csontokat
A lehető legkevesebb kalciumot fogyasztó, korosodó nők csontja törik a leggyakrabban, ám a kalciumadag emelése bizonyos szint fölé már nem csökkenti a kockázatot.
Mennyi tejet iszol? És a gyermeked?
Amerikai és új-zélandi tudósok kutatásai támasztják alá, hogy a tejfogyasztás csökkenti a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát.
Mi biztosíthatja számunkra a legtöbb kálciumot?
Gyakorlatilag legelső ételeink egyike a tej.
Napi két pohár tejjel hatékonyan védekezhetünk a csontritkulás ellen
Kalciumszükségletünk 75%-át tej és tejtermékek fogyasztásával fedezhetjük.
Demográfiai változások is alakítják a világ tejfogyasztását
A népesség elöregedése, a középosztály bővülése és az urbanizáció miatt is nő a tej iránti igény.
Fontos: magnézium, vas és kálcium
Szervezetünknek szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokra, ezt jól tudjuk.